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Starmerella sp/CICC 33095_
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Starmerella sp/CICC 33095

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Starmerella sp/CICC 33095介紹:

  • 平臺資源號:1511C0005000011373
  • 菌株保藏編號:CICC 33095
  • 中文名稱:暫無
  • 拉丁名稱:
  • 模式菌株: 是
  • 來源歷史:←南陽師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
  • 收藏時(shí)間:2015-12-09
  • 原始編號:NYNU 157147
  • 特征特性:在YM固體培養(yǎng)基中25 ℃培養(yǎng)3天后,細(xì)胞呈圓形及橢圓形。無性繁殖方式為多邊芽殖。在YM平板上培養(yǎng),菌落為圓形、凸起、乳白色。Genbank序列號:KU128717(ITS);KU128731 (26S rDNA)。
  • 參考用途:分類學(xué)研究。
  • 生物危害程度:四類
  • 致病對象:無
  • 分離基物:昆蟲
  • 采集地:中國河南南陽

說明書下載: 菌種說明書    打管說明書
Starmerella sp/CICC 33095培養(yǎng)條件:

  • 培養(yǎng)基:0181 酵母菌培養(yǎng)基(YM Medium)
  • 酵母浸粉3.0 g
    麥芽浸粉3.0 g
    蛋白胨           5.0 g
    葡萄糖10.0 g
    瓊脂20.0 g
    蒸餾水1000.0 mL

    以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品YM培養(yǎng)基。
  • 培養(yǎng)溫度:25 ℃
  • 需氧類型:好氧
Starmerella sp/CICC 33095參考文獻(xiàn):


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    標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號
    GB 4789.15-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》
    適用范圍
    本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及食品加工環(huán)境中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù),包括Starmerella屬等酵母菌的檢測。適用于各類預(yù)包裝食品、原料及環(huán)境樣本的微生物學(xué)檢驗(yàn)。
    核心檢測方法
    采用傾注平板法或涂布平板法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。樣品經(jīng)均質(zhì)稀釋后接種于孟加拉紅培養(yǎng)基或PDA培養(yǎng)基,28℃培養(yǎng)5-7天,觀察典型菌落形態(tài)并計(jì)算菌落形成單位(CFU)。
    檢出限與定量限
    最低檢出限為1 CFU/g(或mL),定量限為10 CFU/g(或mL)。若樣品含菌量低于定量限,需報(bào)告為“<10 CFU/g(或mL)”。
    質(zhì)控樣品要求
    1. 每批次檢測需包含空白對照(無菌生理鹽水)和陽性對照(已知濃度霉菌/酵母菌懸液);
    2. 陽性對照菌落數(shù)應(yīng)在預(yù)期值的50%-200%范圍內(nèi);
    3. 樣品稀釋梯度需覆蓋預(yù)期菌落數(shù)范圍(30-300 CFU/平板)。
    關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
    1. 樣品預(yù)處理:無菌條件下稱取25g樣品與225mL稀釋液均質(zhì);
    2. 梯度稀釋:制備10-1至10-6稀釋液;
    3. 接種培養(yǎng):選擇2-3個(gè)適宜稀釋度接種培養(yǎng)基,28℃避光培養(yǎng);
    4. 結(jié)果判定:區(qū)分霉菌與酵母菌菌落(酵母菌呈乳白色或粉紅色光滑菌落)。
    特別說明
    1. 若樣品含抗菌成分,需在培養(yǎng)基中添加中和劑;
    2. Starmerella屬酵母可能需延長培養(yǎng)時(shí)間至7天;
    3. 高鹽或高糖樣品需調(diào)整培養(yǎng)基滲透壓;
    4. 菌落形態(tài)不典型時(shí)需結(jié)合鏡檢或分子鑒定確認(rèn)。

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