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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 標(biāo)準(zhǔn)菌株 黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41278
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41278_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41278

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41278介紹:

  • 平臺(tái)資源號(hào):1511C0005000008247
  • 菌株保藏編號(hào):CICC 41278
  • 中文名稱:黑曲霉
  • 拉丁名稱:
  • 模式菌株: 否
  • 來源歷史:←黑龍江輕工科學(xué)研究院(L249)
  • 收藏時(shí)間:2008-04-15
  • 原始編號(hào):WL 089
  • 特征特性:菌落特征;呈絨狀,初黃白色,老后為黑褐色,背面黃褐色。分生孢子褐色變黑,球形,表面粗糙,分生孢子梗光滑。
  • 參考用途:產(chǎn)果膠酶。
  • 生物危害程度:四類
  • 致病對(duì)象:無

說明書下載: 菌種說明書    打管說明書
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41278培養(yǎng)條件:

  • 培養(yǎng)基:0015 查氏瓊脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    瓊脂15.0 g
    蒸餾水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
  • 培養(yǎng)溫度:28 ~32 ℃
  • 需氧類型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41278參考文獻(xiàn):


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    標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
    GB 4789.16-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定》
    適用范圍
    本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及食品加工環(huán)境中黑曲霉(Aspergillus niger)等產(chǎn)毒霉菌的分離、鑒定及生物學(xué)特性分析,為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)提供依據(jù)。
    核心檢測(cè)方法
    基于形態(tài)學(xué)觀察(菌落形態(tài)、分生孢子結(jié)構(gòu))和分子生物學(xué)方法(如ITS序列分析),結(jié)合培養(yǎng)基生長(zhǎng)特性(如PDA培養(yǎng)基、察氏培養(yǎng)基)進(jìn)行鑒定。
    檢出限與定量限
    形態(tài)學(xué)方法檢出限為單孢子水平;定量限根據(jù)樣品基質(zhì)差異,通常為1×102 CFU/g。
    質(zhì)控樣品要求
    需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株(如黑曲霉CICC 41278)作為陽性對(duì)照,同時(shí)設(shè)置空白培養(yǎng)基對(duì)照,驗(yàn)證培養(yǎng)基選擇性和靈敏度。
    關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
    1. 樣品預(yù)處理(無菌均質(zhì));
    2. 選擇性培養(yǎng)基接種與培養(yǎng)(28-30℃, 5-7天);
    3. 典型菌落鏡檢與純化;
    4. 產(chǎn)毒特性驗(yàn)證(如紫外熒光法)。
    特別說明
    黑曲霉鑒定需注意與近緣種(如A. tubingensis)的區(qū)分,建議結(jié)合分子生物學(xué)方法。實(shí)驗(yàn)操作需在生物安全二級(jí)(BSL-2)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。

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