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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 物性 其他 水中蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（GB 5009.8-2016）
水中蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（GB 5009.8-2016）_57-50-1
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水中蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（GB 5009.8-2016）

BWZ6994-2016 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 57-50-1 2mL {{inventory}} {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 30.3% 見證書
  • 蔗糖

    S112231-500g | Moligand?, ACS

  • 蔗糖

    S818049-1kg | 用于分子生物學(xué),，≥99.5%(HPLC)

  • 蔗糖

    S818049-500g | 用于分子生物學(xué),，≥99.5%(HPLC)

  • 蔗糖

    S818049-5kg | 用于分子生物學(xué)，≥99.5%(HPLC)

  • 水

    W820536-1L | for HPLC

  • 水

    W820536-500ml | for HPLC

研制依據(jù)

GB 5009.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖,、葡萄糖,、蔗糖、麥芽糖,、乳糖的測(cè)定（2017-06-23實(shí)施）

DB53/T 664.2-2015 甘蔗品質(zhì)的分析方法 第2部分:錘度,、糖度、蔗糖分和纖維分的測(cè)定（2015-01-15實(shí)施）
基質(zhì) 水
形態(tài) 液態(tài)
有效期 2026-01-16
存儲(chǔ)條件 冷藏（4±4）℃密閉及避光條件下保存,。使用溫度為（20±3）℃,，否則要進(jìn)行溫度修正，使用前充分搖動(dòng)以保證均勻,。安瓿瓶一經(jīng)打開,，應(yīng)立即使用,，不可再次熔封后作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用，使用中嚴(yán)格防止沾污,。
用途 主要用于食品檢測(cè),、衛(wèi)生防疫部門糖量分析，也可用于折光原理的糖量計(jì)的檢定與校準(zhǔn)工作,。
包裝 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色安瓿瓶包裝,規(guī)格2mL攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù),。
參考資料 糖量計(jì)檢定規(guī)程。
一,、樣品制備
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的蔗糖（CAS:57-50-1）為溶質(zhì),，以水為溶劑，在室溫（20±3）℃潔凈實(shí)驗(yàn)室中采用重量法配制而成,。
二,、溯源性及定值方法
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，并用高效液相色譜法進(jìn)行量值核驗(yàn),。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備,、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性,。
三,、特征量值及擴(kuò)展不確定度
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1 蔗糖 30.3% 0.5% 水
四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察
參照J(rèn)JF1343 國(guó)家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35）,，對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣,，采用高效液相色譜法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長(zhǎng)期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則,，穩(wěn)定性考察良好,。
五、包裝,、儲(chǔ)存及使用
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色安瓿瓶包裝,規(guī)格2mL攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù),。

以上信息僅供參考，請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn),！

標(biāo)準(zhǔn)名稱
GB 5009.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖,、葡萄糖、蔗糖,、麥芽糖,、乳糖的測(cè)定 高效液相色譜法

適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品（包括飲用水、飲料,、乳制品等）中果糖,、葡萄糖、蔗糖,、麥芽糖,、乳糖的測(cè)定,，涵蓋實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)及質(zhì)量控制。

核心檢測(cè)方法
采用高效液相色譜法（HPLC）,，以氨基色譜柱為分離柱,，示差折光檢測(cè)器檢測(cè)，通過保留時(shí)間定性,，外標(biāo)法定量,。

檢出限與定量限
蔗糖的檢出限為0.1 g/kg，定量限為0.3 g/kg,；其他糖類檢出限為0.05 g/kg,，定量限為0.15 g/kg。

質(zhì)控樣品要求
每批次檢測(cè)需包含空白樣品,、加標(biāo)回收樣品及有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),。加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-110%，平行樣相對(duì)偏差≤10%,。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理：水溶性樣品直接過濾,；含脂肪或蛋白質(zhì)樣品需經(jīng)乙腈沉淀后離心。
2. 色譜條件：流動(dòng)相為乙腈-水（75:25）,，流速1.0 mL/min,，柱溫35℃,。
3. 系統(tǒng)適用性：理論塔板數(shù)≥5000,，相鄰峰分離度≥1.5。

特別說明
1. 若樣品含低聚糖,，需優(yōu)化色譜條件或采用其他前處理方法,。
2. 示差折光檢測(cè)器對(duì)溫度敏感，需嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)室溫濕度,。
3. 蔗糖在高溫或酸性條件下易水解,，樣品處理需避光且低溫保存。

以上信息僅供參考,，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！
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