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苦杏仁苷

B20687-100mg

Amygdalin

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29883-15-6

100mg

源葉

HPLC≥98%

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苦杏仁苷介紹：

分子式：C20H27NO11
分子量：457.43
儲(chǔ)存條件：2-8℃
外觀：斜方柱狀結(jié)晶
用途：

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手機(jī)版：苦杏仁苷

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苦杏仁苷的測(cè)定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.245-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苦杏仁苷的測(cè)定

適用范圍	適用于食品（如杏仁制品、飲料、保健食品等）中苦杏仁苷含量的測(cè)定，包括液相色譜法的定量分析。

核心檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：采用C18色譜柱，流動(dòng)相為甲醇-水梯度洗脫，紫外檢測(cè)器波長(zhǎng)設(shè)置為210 nm。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.05 mg/kg，定量限（LOQ）為0.2 mg/kg。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需同步測(cè)試空白樣品、加標(biāo)回收樣品及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，回收率應(yīng)控制在80%-120%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：乙醇提取后離心過濾；
2. 色譜條件優(yōu)化：平衡色譜柱至基線穩(wěn)定；
3. 標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制：至少5個(gè)濃度梯度。

特別說明	苦杏仁苷易受溫度和光照影響，樣品需避光保存并于-20℃以下運(yùn)輸；實(shí)驗(yàn)人員需佩戴防護(hù)裝備避免接觸有毒氰化物分解產(chǎn)物。

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