苦杏仁_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城_實(shí)驗(yàn)室科技服務(wù)創(chuàng)新平臺(tái)

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苦杏仁

B26193-1g

ARMENIACAE SEMEN AMARUM

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源葉

對(duì)照藥材

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苦杏仁介紹：

分子式：
分子量：
儲(chǔ)存條件：RT，避光
外觀：粉末
用途：

您正在瀏覽的產(chǎn)品：苦杏仁

手機(jī)版：苦杏仁

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氰化物的測(cè)定》GB 5009.36-2023

適用范圍
適用于苦杏仁等植物源性食品中游離氰化物及氰苷的定量檢測(cè)，覆蓋原料、加工制品及中藥材

核心檢測(cè)方法
采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(GC-MS)測(cè)定游離氰化物，分光光度法檢測(cè)氰苷水解產(chǎn)物

檢出限與定量限
游離氰化物檢出限0.02 mg/kg（GC-MS法），定量限0.05 mg/kg；氰苷總量定量限1.0 mg/kg（分光光度法）

質(zhì)控樣品要求
每批次需包含空白樣、加標(biāo)回收樣（添加濃度0.1-5.0 mg/kg）和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)平行樣，回收率應(yīng)控制在85-115%

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品經(jīng)pH 5.0緩沖液提取 2. β-葡萄糖苷酶37℃水解4小時(shí) 3. 異煙酸-巴比妥酸顯色反應(yīng)（分光光度法） 4. 頂空自動(dòng)進(jìn)樣GC-MS分析（游離氰化物）

特別說(shuō)明
檢測(cè)過(guò)程需在通風(fēng)櫥內(nèi)操作，氰化物標(biāo)準(zhǔn)溶液現(xiàn)用現(xiàn)配；樣品粉碎粒度需過(guò)40目篩，提取溫度嚴(yán)格控制在60±2℃

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