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誘惑紅

B24678-100mg

Allura Red AC

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25956-17-6

100mg

源葉

HPLC≥90%

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誘惑紅介紹：

分子式：C18H14N2Na2O8S2
分子量：496.42
儲(chǔ)存條件：2-8℃
外觀：暗紅色粉末或顆粒
用途：科研

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手機(jī)版：誘惑紅

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.35-2016，適用于食品中誘惑紅（CAS:25956-17-6）的檢測(cè)。

適用范圍

適用于飲料、糖果、蜜餞、調(diào)味品等食品中誘惑紅的定性及定量分析。

核心檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）為主，采用C18色譜柱，流動(dòng)相為甲醇-乙酸銨溶液梯度洗脫，檢測(cè)波長(zhǎng)254 nm。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為1.0 mg/kg，需通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線驗(yàn)證。

質(zhì)控樣品要求

需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品及平行樣，加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-115%，RSD≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：水溶性樣品經(jīng)聚酰胺吸附法凈化；
2. 色譜條件：柱溫30℃，流速1.0 mL/min；
3. 結(jié)果計(jì)算：外標(biāo)法定量。

特別說(shuō)明

若樣品基質(zhì)復(fù)雜，需增加固相萃取（SPE）凈化步驟；檢測(cè)時(shí)需同步分析質(zhì)控樣品以確保數(shù)據(jù)可靠性。

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