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T-2毒素

B27079-1mg

T-2 Toxin

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21259-20-1

1mg

源葉

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T-2毒素介紹：

分子式：C24H34O9
分子量：466.52
儲存條件：2-8℃
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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中T-2毒素的測定》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 5009.118-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中T-2毒素的測定》
適用范圍	適用于谷物、乳制品、調(diào)味品等食品中T-2毒素的檢測。
核心檢測方法	免疫親和層析凈化-高效液相色譜法（HPLC）或液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）。
檢出限與定量限	HPLC法檢出限為0.05 μg/kg，定量限為0.15 μg/kg；LC-MS/MS法檢出限為0.02 μg/kg，定量限為0.05 μg/kg。
質(zhì)控樣品要求	每批次樣品需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品（加標(biāo)量為定量限的1-3倍），回收率應(yīng)控制在70%-120%。
關(guān)鍵實驗步驟	1. 樣品均質(zhì)后用乙腈-水溶液提取； 2. 免疫親和柱凈化； 3. 氮吹濃縮后復(fù)溶； 4. 色譜或質(zhì)譜分析。
特別說明	實驗需在避光條件下進(jìn)行，避免T-2毒素光解；免疫親和柱需驗證批次一致性。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀：《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 13078.3-2007《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中T-2毒素限量要求
適用范圍	適用于配合飼料、單一飼料原料中T-2毒素的限量控制。
核心檢測方法	參照GB 5009.118-2016方法檢測，限量值為≤1.0 mg/kg（配合飼料）。
質(zhì)控樣品要求	需定期參與實驗室間比對，檢測結(jié)果偏差需≤15%。
特別說明	重點關(guān)注玉米、小麥等易污染原料，建議每批次原料檢測。

國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)聯(lián)解讀：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》
適用范圍	規(guī)定食品中T-2毒素的限量指標(biāo)，不包含檢測方法。
關(guān)鍵指標(biāo)	谷物及其制品中T-2毒素限量≤100 μg/kg。
特別說明	需結(jié)合GB 5009.118-2016進(jìn)行合規(guī)性判定。

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