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大豆苷_552-66-9
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大豆苷

B20226-150mg Daidzin {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 552-66-9 150mg {{goodObj.date}} 源葉 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
大豆苷介紹：

分子式：C21H20O9
分子量：416.38
儲存條件：2-8℃
外觀：白色針狀結(jié)晶
用途：

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手機版：大豆苷

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號
GB 5009.248-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中異黃酮的測定》
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于大豆制品、保健食品及其他植物源性食品中大豆苷、染料木苷等異黃酮類化合物的定量檢測。
核心檢測方法
高效液相色譜法（HPLC）：采用C18色譜柱，流動相為甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脫，檢測波長260 nm，外標(biāo)法定量。
檢出限與定量限
大豆苷的檢出限（LOD）為0.05 mg/kg，定量限（LOQ）為0.2 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求
每批次檢測需包含空白樣品、加標(biāo)回收實驗（加標(biāo)濃度覆蓋待測物定量限至標(biāo)準(zhǔn)曲線最高點），平行樣數(shù)量≥3，回收率應(yīng)控制在85%-110%。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品前處理：稱取2 g樣品，80%甲醇溶液超聲提取30 min
2. 凈化：經(jīng)0.22 μm有機系濾膜過濾
3. 色譜條件：柱溫30℃，流速1.0 mL/min，進(jìn)樣量10 μL
4. 標(biāo)準(zhǔn)曲線建立：配制0.1-50 mg/L系列濃度標(biāo)準(zhǔn)溶液
特別說明
檢測過程中需注意大豆苷的異構(gòu)體分離，當(dāng)樣品基質(zhì)復(fù)雜時建議采用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS）確認(rèn)。標(biāo)準(zhǔn)溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配，避光保存。

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