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釀酒酵母_
圖片僅供參考,,具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),!

釀酒酵母

BNCC185534 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 凍干粉;斜面,;菌液,;平板 {{inventory}} {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情

產(chǎn)品中文名稱
釀酒酵母
產(chǎn)品英文名稱
Saccharomyces cerevisiae
參考用途
生產(chǎn)啤酒、果酒,。
形態(tài)特性
菌落直徑為1-2mm,,圓形,邊緣整齊,,不透明,,正面乳白色,中間凸起,,表面光滑,,表面明亮,質(zhì)地濕潤,易挑起,,G+(藍(lán)紫色),,球菌,純度:純
培養(yǎng)基
麥芽浸粉:130.0,,氯霉素:0.1,,瓊脂:15.0,pH:6.0±0.2(25℃)
培養(yǎng)條件
28℃,;48-72h,;好氧
培養(yǎng)方法
①準(zhǔn)備上述平板2塊;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開,,用酒精燈灼燒頂部,,后迅速滴上無菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎,;③吸取0.5mL無菌水打入凍干管,,充分溶解菌粉后,打入2塊平板,,200μL/個,,涂布均勻;④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),,菌種長出即可使用,。
存儲形式
2-8℃
提供形式
凍干粉;斜面,;菌液,;平板
備注
發(fā)酵葡萄糖、蔗糖,、麥芽糖,、半乳糖、棉子糖,;不發(fā)酵乳糖,、松三糖;不同化木糖,、乙醇,、甘油。

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