梭菌屬_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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梭菌屬

BNCC187991

Clostridium sp.

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凍干粉；菌液；平板

北納生物/BNCC

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梭菌屬介紹：

注意：該價格為凍干粉價格,平板加200元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：梭菌屬
產(chǎn)品英文名稱：Clostridium sp.
參考用途：《嬰幼兒配方食品和乳粉》標(biāo)準(zhǔn)檢測用菌
形態(tài)特性：菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣不規(guī)則，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面光滑，質(zhì)地濕潤，易挑起，G＋（藍(lán)紫色），桿菌
培養(yǎng)基：特殊蛋白胨：23.0，可溶性淀粉：1.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：10.0，pH：7.3±0.2（25℃）
培養(yǎng)條件：37℃；24-48h；厭氧
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備上述平板 2 塊（提前置于厭氧環(huán)境平衡 24h）；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取約 0.5mL 無菌水（提前置于厭氧環(huán)境平衡 24h）打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入 2 塊平板，200μL/個，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)。
存儲形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；菌液；平板
備注：‖描述│G-，菌體桿狀，運動。菌落圓形，表面光滑，隆起，邊緣基本整齊，黃色，有光澤。液體培養(yǎng)有丙酮丁醇、丁酸味，有沉落物。明膠不液化，不產(chǎn)色素。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖，不發(fā)酵淀粉。接觸酶陰性，牛奶反應(yīng)不產(chǎn)酸、不凝固、不胨化、不完全還原，利用硝酸鹽。最高生長溫度39℃，最低生長溫度32℃。產(chǎn)丙酮丁醇。

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國家標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 4789.13-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗》

適用范圍	適用于食品、飼料及環(huán)境樣本中產(chǎn)氣莢膜梭菌的定性及定量檢測，包括活菌計數(shù)和確證試驗。

核心檢測方法

采用硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基（FTG）增殖培養(yǎng)后，通過卵黃瓊脂平板分離，結(jié)合動力試驗、硝酸鹽還原試驗等生化反應(yīng)進(jìn)行鑒定。

檢出限與定量限

定量檢測最低限為10 CFU/g（或mL），定性檢測可檢出目標(biāo)菌存在與否。

質(zhì)控樣品要求

需同步進(jìn)行空白對照和陽性對照（如產(chǎn)氣莢膜梭菌標(biāo)準(zhǔn)菌株ATCC 13124），確保培養(yǎng)基及試劑有效性。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品均質(zhì)與稀釋；
2. FTG培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)（36℃±1℃，18-24h）；
3. 卵黃瓊脂平板分離培養(yǎng)（厭氧條件，36℃±1℃，24h）；
4. 典型菌落形態(tài)觀察及生化確認(rèn)。

特別說明	實驗需在生物安全二級（BSL-2）實驗室進(jìn)行，避免芽孢擴(kuò)散；檢測需排除其他梭菌（如艱難梭菌）干擾。

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