植物乳桿菌
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大腸桿菌Nissle1917(LUX熒光素酶標(biāo)記)
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副溶血弧菌
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釀酒酵母
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弗氏檸檬酸桿菌
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植物乳植物桿菌
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產(chǎn)品中文名稱:植物乳桿菌
產(chǎn)品英文名稱:Lactobacillus plantarum
參考用途:發(fā)酵面制品,。
形態(tài)特性:大小:1-2mm 形狀:圓形 邊緣:整齊 透明度:不透明顏色:乳白色 隆起度:中間凸起 表面:明亮光滑 質(zhì)地:濕潤(rùn)易挑起
培養(yǎng)基:蛋白胨:10.0,,牛肉浸粉:8.0,,酵母粉:4.0,葡萄糖:20.0,,硫酸鎂:0.2,,乙酸鈉:5.0,檸檬酸氫二銨:2.0,,磷酸氫二鉀:2.0,硫酸錳:0.04,,吐溫80:1.0,,瓊脂:14.0,pH:5.7±0.2(25℃)
培養(yǎng)條件:37℃,;24-48h,;好氧
培養(yǎng)方法:①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個(gè)平板;②安全柜中打開(kāi),,用酒精燈灼燒頂部,,后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎,;③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管,,充分溶解后重新打回液體試管中,混勻,;④吸取0.2mL菌懸液打入平板中,,涂布均勻,重復(fù)兩次獲得兩個(gè)平板,;⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),,菌種長(zhǎng)出即可使用。
存儲(chǔ)形式:2-8℃
提供形式:凍干粉,;菌液,;平板
備注:‖采集地│保定徐水‖描述│糖發(fā)酵試驗(yàn):葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)酸不產(chǎn)氣;纖維二糖、果糖,、半乳糖,、乳糖、麥芽糖,、甘露醇,、甘露糖、棉子糖、核糖,、山梨醇,、蔗糖、海藻糖,、木糖,、松三糖等發(fā)酵呈陽(yáng)性反應(yīng);鼠李糖發(fā)酵呈陰性反應(yīng)。
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn),!