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當(dāng)前位置: 首頁 標準物質(zhì) 菌種 標準菌株 長雙歧桿菌
長雙歧桿菌_
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長雙歧桿菌

BNCC232112 Bifidobacterium longum {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 凍干粉;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情 {{inventory}}
長雙歧桿菌介紹:

注意:該價格為凍干粉價格,平板加200元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱:長雙歧桿菌
產(chǎn)品英文名稱:Bifidobacterium longum
參考用途:益生菌劑研究。
形態(tài)特性:菌落直徑為1-2mm,圓形,邊緣整齊,不透明,正面灰白色,中間凸起,表面光滑,表面明亮,質(zhì)地濕潤,易挑起,G+(藍紫色),桿菌,純度:純
培養(yǎng)基:蛋白胨:10.0,牛肉浸粉:8.0,酵母粉:4.0,葡萄糖:20.0,硫酸鎂:0.2,乙酸鈉:5.0,檸檬酸氫二銨:2.0,磷酸氫二鉀:2.0,硫酸錳:0.04,吐溫80:1.0,瓊脂:14.0,pH:5.7±0.2(25℃)
培養(yǎng)條件:37℃;48-72h;厭氧
培養(yǎng)方法:①準備上述平板2塊;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開,用酒精燈灼燒頂部,后迅速滴上無菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎;③吸取0.5mL無菌水打入凍干管,充分溶解菌粉后,打入2塊平板,200μL/個,涂布均勻;④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),菌種長出即可使用。
存儲形式:2-8℃
提供形式:凍干粉;菌液;平板
備注:‖描述│MRS培養(yǎng)基,37℃厭氧培養(yǎng)48h,菌體為棍棒狀桿菌,直或彎曲,膨脹成啞鈴形,單個或成對排列,不產(chǎn)芽胞,革蘭氏陽性。菌落白色,圓形,凸出,光滑,不透明,邊緣整齊。

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1. 標準名稱及標準號
標準名稱 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 雙歧桿菌檢驗
標準號 GB 4789.34-2016
2. 適用范圍
適用于食品中長雙歧桿菌(Bifidobacterium longum)的定性及定量檢測,包括發(fā)酵乳制品、嬰幼兒配方食品等樣品類型。
3. 核心檢測方法
采用選擇性培養(yǎng)基(如TOS瓊脂培養(yǎng)基)結(jié)合形態(tài)學(xué)觀察和生化鑒定(酶底物反應(yīng))進行分離確認,需通過厭氧培養(yǎng)(37℃, 48-72h)完成增殖。
4. 檢出限與定量限
定量限為1.0×101 CFU/g(mL),檢出限與定量限一致。若樣品中菌落數(shù)低于定量限,需報告為“未檢出”。
5. 質(zhì)控樣品要求
需同步進行陽性對照(長雙歧桿菌標準菌株ATCC 15707)和陰性對照(無菌生理鹽水)。培養(yǎng)基需通過無菌試驗和生長率驗證。
6. 關(guān)鍵實驗步驟
① 樣品預(yù)處理(均質(zhì)及梯度稀釋);
② 選擇性培養(yǎng)基傾注培養(yǎng);
③ 厭氧環(huán)境下菌落特征觀察(白色凸起菌落);
④ 過氧化氫酶試驗(陰性為合格);
⑤ 革蘭氏染色鏡檢(革蘭氏陽性多形態(tài)桿菌)。
7. 特別說明
① 樣品需在4℃冷藏條件下保存且24h內(nèi)檢測;
② 需區(qū)分長雙歧桿菌與其他雙歧桿菌亞種的生化特性;
③ 定量結(jié)果需結(jié)合菌落特征和生化試驗綜合判定。

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