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嘔吐毒素

B62727-1ml

Deoxynivalenol

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51481-10-8

1ml

源葉

100μg/ml in acetonitrile

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嘔吐毒素介紹：

分子式：C15H20O6
分子量：296.32
儲(chǔ)存條件：2-8℃
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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中嘔吐毒素的測(cè)定》解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.209-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中嘔吐毒素的測(cè)定》

適用范圍	適用于谷物、糧食、飼料及其制品中嘔吐毒素（DON）的定量檢測(cè)。

核心檢測(cè)方法

高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）或免疫親和柱凈化-高效液相色譜法，其中LC-MS/MS為仲裁方法。

檢出限與定量限

LC-MS/MS法檢出限為5 μg/kg，定量限為15 μg/kg；免疫親和柱凈化法檢出限為10 μg/kg，定量限為30 μg/kg。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣（加標(biāo)濃度為定量限的1-2倍），回收率需在70%-120%范圍內(nèi)。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品均質(zhì)后用乙腈-水溶液提取；
2. 提取液經(jīng)免疫親和柱凈化；
3. 氮吹濃縮后復(fù)溶，LC-MS/MS檢測(cè)；
4. 內(nèi)標(biāo)法定量。

特別說(shuō)明

1. 含油脂樣品需增加正己烷脫脂步驟；
2. 檢測(cè)結(jié)果需扣除空白值；
3. 標(biāo)準(zhǔn)品需避光保存于-20℃以下。

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