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餅干中砷質(zhì)控樣品

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餅干中砷質(zhì)控樣品介紹：

貨號：P55987
規(guī)格：20g
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國家標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 5009.11-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定》
適用范圍	適用于餅干、谷物、乳制品等食品中總砷及無機(jī)砷的檢測，包含質(zhì)控樣品中砷的定量分析。

核心檢測方法

氫化物原子熒光光譜法（總砷）、液相色譜-原子熒光聯(lián)用法（無機(jī)砷）。質(zhì)控樣品需與樣品同步消解和測定。

檢出限與定量限

總砷檢出限為0.01 mg/kg，定量限為0.03 mg/kg；無機(jī)砷檢出限為0.002 mg/kg，定量限為0.006 mg/kg。

質(zhì)控樣品要求

質(zhì)控樣品需與待測樣品基質(zhì)匹配（如餅干），砷含量覆蓋待測濃度范圍，且均勻性、穩(wěn)定性符合國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)規(guī)范。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：微波消解或濕法消解；
2. 標(biāo)準(zhǔn)曲線制備：覆蓋目標(biāo)濃度范圍；
3. 質(zhì)控樣與待測樣同步分析；
4. 數(shù)據(jù)驗證：回收率需在80%-120%范圍內(nèi)。

特別說明	實驗需在潔凈環(huán)境下操作，避免交叉污染；無機(jī)砷檢測需嚴(yán)格控制提取溫度（60℃以下），防止有機(jī)砷轉(zhuǎn)化；質(zhì)控樣品每批次檢測頻次≥10%。

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