標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乳酸乙酯/GB 1886.197-2016_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乳酸乙酯/GB 1886.197-2016

BePure-23708-25mg

Ethyl lactate

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乳酸乙酯/GB 1886.197-2016介紹：

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	CAS號(hào)	有效期	庫(kù)存	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)	數(shù)量	操作
偉業(yè)計(jì)量 BWJ4376-2016	乳酸乙酯標(biāo)準(zhǔn)品/GB 1886.197-2016/HJ 734-2014/GB/T 10345-2007	99.0%	5mL	97-64-3	2026-04-28	≥10	84
曼哈格 BePure-23708	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乳酸乙酯/GB 1886.197-2016	99.5%	1g	97-64-3	2028-05-06	≥10	275

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 1886.197-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑乳酸乙酯

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乳酸和乙醇為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑乳酸乙酯，規(guī)定了其技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求，主要用于食品加工中的風(fēng)味改良和防腐。

核心檢測(cè)方法

采用氣相色譜法（GC）進(jìn)行主成分含量測(cè)定，通過(guò)色譜柱分離目標(biāo)化合物，氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）定量分析。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了色譜條件、樣品前處理及系統(tǒng)適用性要求。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.1 mg/kg，定量限（LOQ）為0.3 mg/kg，基于信噪比（S/N）≥3和≥10的計(jì)算方法，需通過(guò)空白加標(biāo)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

質(zhì)控樣品要求

每批次檢測(cè)需包含空白樣品、加標(biāo)回收率樣品（加標(biāo)濃度為L(zhǎng)OQ的1-10倍）及平行樣。回收率應(yīng)控制在80%-120%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：準(zhǔn)確稱取樣品，經(jīng)有機(jī)溶劑萃取后過(guò)濾。
2. 儀器參數(shù)：色譜柱為極性毛細(xì)管柱（如DB-WAX），進(jìn)樣口溫度250℃，檢測(cè)器溫度280℃。
3. 進(jìn)樣分析：進(jìn)樣量1μL，分流比10:1，運(yùn)行時(shí)間根據(jù)保留時(shí)間設(shè)定。
4. 數(shù)據(jù)處理：外標(biāo)法計(jì)算含量，峰面積積分需符合系統(tǒng)適用性要求。

特別說(shuō)明

本標(biāo)準(zhǔn)僅適用于食品添加劑乳酸乙酯的質(zhì)量控制，不涉及其在終產(chǎn)品中的殘留檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)人員需佩戴防護(hù)裝備，避免直接接觸化學(xué)品，廢液按危險(xiǎn)廢物處理。

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