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當(dāng)前位置: 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類(lèi) 純品 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/維生素K1/GB 5009.158-2016
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/維生素K1/GB 5009.158-2016_84-80-0
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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/維生素K1/GB 5009.158-2016

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 5009.158-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素K1的測(cè)定》
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品(包括乳制品、嬰幼兒配方食品、油脂等)中維生素K1含量的測(cè)定,涵蓋天然存在或添加的維生素K1(CAS:84-80-0)。
核心檢測(cè)方法
采用高效液相色譜法(HPLC)結(jié)合紫外檢測(cè)器或熒光檢測(cè)器進(jìn)行定量分析。樣品需經(jīng)皂化、液液萃取或固相萃取凈化后檢測(cè)。
檢出限與定量限
檢出限(LOD)為0.5 μg/100g,定量限(LOQ)為1.5 μg/100g,具體數(shù)值可能因儀器靈敏度和樣品基質(zhì)略有差異。
質(zhì)控樣品要求
每批次樣品需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣和平行樣。加標(biāo)回收率需在85%-110%范圍內(nèi),平行樣相對(duì)偏差應(yīng)≤10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理:皂化去除脂肪,萃取目標(biāo)物;
2. 色譜條件:C18色譜柱,流動(dòng)相為甲醇-水(梯度洗脫),檢測(cè)波長(zhǎng)254 nm或熒光激發(fā)/發(fā)射波長(zhǎng);
3. 定量方法:外標(biāo)法或內(nèi)標(biāo)法。
特別說(shuō)明
維生素K1對(duì)光敏感,實(shí)驗(yàn)需避光操作;復(fù)雜基質(zhì)(如含脂量高的樣品)需增加凈化步驟以減少干擾。

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