天竺葵素_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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天竺葵素

CCPE901356

Pelargonidin chloride

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134-04-3

5mg

CATO

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天竺葵素介紹：

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天竺葵素

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀：GB 5009.285-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中花色苷的測定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.285-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中花色苷的測定

適用范圍	適用于食品中天竺葵素、矢車菊素等花色苷的檢測，包括果蔬、飲料、酒類等基質(zhì)。

核心檢測方法

高效液相色譜法（HPLC），采用C18色譜柱，紫外-可見檢測器（檢測波長520 nm）。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為1.5 mg/kg。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需添加空白對照及加標(biāo)回收實驗，回收率應(yīng)控制在80%-120%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤10%。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品經(jīng)酸化乙醇提取后離心過濾
2. 采用0.45 μm濾膜過濾后進(jìn)樣分析
3. 流動相為乙腈-0.1%磷酸水溶液，梯度洗脫

特別說明	需注意不同基質(zhì)可能對檢測結(jié)果產(chǎn)生干擾，必要時采用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行定量。

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