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大米粉中鎘分析質(zhì)控樣

MCS-10001

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10g

萘析精選

0.952mg/kg

見證書

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大米粉中砷分析質(zhì)控樣
MCS-10004 | 0.885mg/kg
鎘
C294868-100g | ≥99%, granular,5-20 mesh

1. 基本信息

樣品名稱：	大米粉中鎘分析質(zhì)控樣
編號(hào)：	MCS-10001	批號(hào)：	見證書
規(guī)格：	10g	性狀：	固體粉末
包裝：	白色塑料瓶	儲(chǔ)存條件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目標(biāo)物	標(biāo)準(zhǔn)值（mg/kg）
鎘	0.952

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測試工作使用,，因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴,，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種,、數(shù)量和包裝,，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失,。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息,，請(qǐng)與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù),，量大優(yōu)惠,，請(qǐng)?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進(jìn)行咨詢。

以上信息僅供參考,，請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn),！

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀（按相關(guān)度排序）

GB 5009.15-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定》

適用范圍：

適用于大米粉等谷物制品、水產(chǎn)品,、乳制品等食品中鎘含量的測定,，包含三種檢測方法：石墨爐原子吸收光譜法（GFAAS）、電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）和原子熒光光譜法（AFS）,。

質(zhì)控關(guān)鍵要求：

? 樣品前處理需通過微波消解或濕法消解,，控制消解液空白值低于方法檢出限

? 要求每批次樣品帶基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如GBW10045大米粉鎘標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）進(jìn)行校準(zhǔn)

? 石墨爐法需進(jìn)行基體改進(jìn)劑優(yōu)化（推薦磷酸二氫銨+硝酸鎂混合液）

? 方法驗(yàn)證要求加標(biāo)回收率85%-110%，RSD≤10%

檢出限與定量限：

方法	檢出限（mg/kg）	定量限（mg/kg）
GFAAS	0.001	0.003
ICP-MS	0.002	0.006
AFS	0.005	0.015

GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》

關(guān)聯(lián)內(nèi)容：

規(guī)定大米（含大米粉）中鎘的限量指標(biāo)為≤0.2 mg/kg,。質(zhì)控樣檢測結(jié)果必須滿足該限量要求,，實(shí)驗(yàn)過程需通過空白對(duì)照、平行樣和加標(biāo)回收驗(yàn)證數(shù)據(jù)可靠性,。

質(zhì)控樣應(yīng)用：

? 要求使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如NIST 1568b米粉標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）進(jìn)行方法驗(yàn)證

? 檢測結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)認(rèn)定值的偏差應(yīng)≤15%

? 每批次檢測需包含10%的平行樣,，相對(duì)偏差≤20%

注：實(shí)驗(yàn)過程中需特別注意大米粉基體干擾，推薦采用標(biāo)準(zhǔn)加入法或動(dòng)態(tài)反應(yīng)池（DRC）技術(shù)消除質(zhì)譜干擾,。對(duì)于接近限量值的樣品（0.15-0.25 mg/kg）,，要求重復(fù)測定不少于6次并計(jì)算擴(kuò)展不確定度。

以上信息僅供參考,，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！