豆制品中三氯蔗糖GB 22255-2014_單標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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豆制品中三氯蔗糖GB 22255-2014

MCS-10182

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25g

微標(biāo)標(biāo)物

0.178g/kg

冷凍儲(chǔ)存

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豆制品中三氯蔗糖GB 22255-2014介紹：

豆制品中三氯蔗糖GB 22255-2014

豆制品中三氯蔗糖GB 22255-2014 貨號(hào)：MCS-10182 由萘析商城為您提供，如您想了解更多關(guān)于豆制品中三氯蔗糖GB 22255-2014 貨號(hào)：MCS-10182的報(bào)價(jià)、型號(hào)、貨期、參數(shù)（濃度）等信息，歡迎來電或通過在線客服咨詢。除供應(yīng) 豆制品中三氯蔗糖GB 22255-2014 貨號(hào)：MCS-10182 外，萘析商城還可為您提供其他標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、質(zhì)控樣、化學(xué)試劑、SPE、免疫親和柱、針頭濾器、色譜柱、進(jìn)樣瓶、離心管、槍頭等實(shí)驗(yàn)室耗材類產(chǎn)品，是您值得信賴的合作伙伴。

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	CAS號(hào)	有效期	庫存	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
萘析精選 MCS-40056	糕點(diǎn)中三氯蔗糖分析質(zhì)控樣GB 22255-2014	**	20g		2099-04-30	8	800
偉業(yè)計(jì)量 BWQ9372-2016	白酒中三氯蔗糖質(zhì)控樣品/GB 22255-2014	0.261g/kg	40mL	56038-13-2	2026-04-03	5	540
偉業(yè)計(jì)量 BWJ4298-2016	三氯蔗糖標(biāo)準(zhǔn)品/GB 22255-2014	98%	100mg	56038-13-2	2027-09-03	≥10	120
微標(biāo)標(biāo)物 MCS-30107	醬油中三氯蔗糖GB 22255-2014	40.5mg/kg	20mL			0	800

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測定》解讀

適用范圍	本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中三氯蔗糖的高效液相色譜（HPLC）測定方法，適用于豆制品、飲料、乳制品、糖果、糕點(diǎn)、調(diào)味品等食品中三氯蔗糖的定量檢測。

方法概要

樣品處理：

豆制品需經(jīng)粉碎、超聲波提取（水或甲醇-水溶液）、離心及過濾等步驟，去除蛋白質(zhì)和脂肪干擾。

儀器條件：

? 色譜柱：C18反相色譜柱（250 mm×4.6 mm, 5 μm）

? 流動(dòng)相：甲醇-0.02 mol/L乙酸銨溶液（體積比40:60）

? 檢測波長：190 nm

? 流速：1.0 mL/min

關(guān)聯(lián)內(nèi)容

根據(jù)GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，豆制品（如豆腐、豆干等）不允許添加三氯蔗糖，僅部分特定食品類別（如飲料、調(diào)味品）允許限量使用。

檢出限與定量限

? 檢出限（LOD）：0.5 mg/kg

? 定量限（LOQ）：1.5 mg/kg

注意事項(xiàng)

? 豆制品基質(zhì)復(fù)雜，需優(yōu)化前處理以消除干擾

? 檢測結(jié)果超過定量限時(shí)，需結(jié)合GB 2760判定是否符合食品添加劑使用規(guī)定

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