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當前位置： 首頁 標準物質 有機類 單標 三氯蔗糖標準品/GB 22255-2014
三氯蔗糖標準品/GB 22255-2014_56038-13-2
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三氯蔗糖標準品/GB 22255-2014

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一、基本信息：
基質純品
形態(tài)固態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲條件儲存于避光、密封、干燥、冷藏的環(huán)境中。打開包裝后應盡快使用，密封保存，減少對照品的降解、污染和潮解。
用途本標準物質主要用于食品安全、臨床醫(yī)學等相關領域三氯蔗糖含量檢測及檢測過程質量控制、分析儀器檢定和校準、分析方法確認評價、技術仲裁等。
別名蔗糖素
理化性質密度 1.7±0.1 g/cm3沸點 669.4±55.0 °C at 760 mmHg熔點 125.5oC分子式 C12H19Cl3O8分子量 397.634閃點 358.7±31.5 °C精確質量 396.014557PSA 128.84000LogP 0.68外觀性狀 白色結晶粉末
稀釋方法
二、樣品制備：
本標準物質采用純度經準確定值的三氯蔗糖（CAS:56038-13-2)為原料，在室溫（20±3）℃潔凈實驗室中采用減重法進行分裝，每瓶100mg，然后貼標簽冷藏避光保存。
三、溯源性及定值方法：
本標準物質純度定值采用高效液相色譜法測定，采用卡爾費休方法和ICP-MS對其中的水分、無機雜質含量進行了測定；對其中的灼燒殘渣進行了分析確認，最后通過質量平衡法對有效成分含量進行確定。通過使用滿足計量學特性要求的測量方法和計量器具，保證標準物質量值的溯源性。
四、特征量值及擴展不確定度：
序號 組分 標準值 擴展不確定度(k=2) 基體
1三氯蔗糖98%1%純品
五、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察：
參照JJF1343 國家計量技術規(guī)范（等效ISO指南35），對分裝后的樣品進行隨機抽樣，采用高效液相色譜法對該標準物質進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲存及使用：
本標準物質采用棕色西林瓶包裝,規(guī)格100mg攜帶或運輸時應有防碎裂保護。
七、研制依據：
依據名稱 依據編號 依據實施日期 下載
GB 22255-2014 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定GB 22255-2014下載
八、參考資料：
GB 22255-2014

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商城編碼 產品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數量 操作
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20g
2099-04-30
8
800
0.261g/kg
40mL
56038-13-2
2026-04-03
5
540
0.178g/kg
25g
0
800
40.5mg/kg
20mL
0
800
標準名稱及標準號
《食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖的測定》（GB 22255-2014）
適用范圍
適用于食品（含液態(tài)乳制品、含油脂類食品）中三氯蔗糖含量的檢測，包括飲料、乳制品、烘焙食品等。不適用于保健食品及特殊醫(yī)學用途配方食品。
核心檢測方法
高效液相色譜法（HPLC）：采用反相C18色譜柱，流動相為甲醇-磷酸鹽緩沖液（pH 3.5），檢測波長190~210 nm，外標法定量。
檢出限與定量限
檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為1.5 mg/kg。液態(tài)樣品需按比例折算。
質控樣品要求
每批次樣品需同步檢測空白樣品、加標樣品及平行樣。加標回收率應控制在85%~115%，平行樣相對偏差≤10%。
關鍵實驗步驟
1. 樣品前處理：含油脂樣品需經石油醚脫脂，液態(tài)樣品過濾后直接進樣；
2. 色譜條件：柱溫30℃，流速1.0 mL/min，進樣量10 μL；
3. 定量分析：通過標準曲線法計算三氯蔗糖含量。
特別說明
1. 標準品需避光保存于-20℃以下，臨用前恢復至室溫；
2. 含糖量高的樣品需稀釋至線性范圍內檢測；
3. 需驗證共存成分（如阿斯巴甜）對檢測的干擾。

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