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奶粉中鈣,、鈉質(zhì)控樣_
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奶粉中鈣,、鈉質(zhì)控樣

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奶粉中鈣,、鈉質(zhì)控樣


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1.

GB 5009.92-2016 食品安全國家標準 食品中鈣的測定

適用范圍： 適用于嬰幼兒食品,、乳制品、谷物制品等各類食品中鈣的測定,，包含奶粉基質(zhì)樣品,。
關聯(lián)內(nèi)容：
? 第一法 原子吸收分光光度法（火焰法）
? 第二法 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（ICP-OES）
? 第三法 電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）
檢出限與定量限：
? 火焰原子吸收法：檢出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg
? ICP-OES/ICP-MS：檢出限0.02 mg/kg,，定量限0.05 mg/kg

2.

GB 5009.91-2017 食品安全國家標準 食品中鈉的測定

適用范圍： 適用于乳與乳制品（含嬰幼兒配方食品）,、飲料、調(diào)味品等食品中鈉的檢測,，明確包含奶粉樣品。
關聯(lián)內(nèi)容：
? 第一法 火焰原子發(fā)射光譜法
? 第二法 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（ICP-OES）
? 第三法 離子色譜法
檢出限與定量限：
? 火焰原子發(fā)射光譜法：檢出限2 mg/100g，定量限5 mg/100g
? ICP-OES：檢出限0.1 mg/kg,，定量限0.3 mg/kg

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