乳粉中鈉分析質(zhì)控樣_單標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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乳粉中鈉分析質(zhì)控樣

MCS-11142

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20g

萘析精選

243mg/100g

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乳粉中鈉分析質(zhì)控樣介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：	乳粉中鈉分析質(zhì)控樣
編號(hào)：	MCS-11142	批號(hào)：	見證書
規(guī)格：	20g	性狀：	固體粉末
包裝：	白色塑料瓶	儲(chǔ)存條件：	冷藏、避光
定值日期：	2023年8月16日	有效期至：	2025年8月15日

2.特性量值

目標(biāo)物	標(biāo)準(zhǔn)值（mg/100g）
鈉	243

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測(cè)試工作使用，因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請(qǐng)與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù)，量大優(yōu)惠，請(qǐng)?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進(jìn)行咨詢。

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奶粉中鈉分析質(zhì)控樣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鈉的測(cè)定》

適用范圍：	適用于嬰幼兒配方食品、乳制品、谷物制品等食品中鈉含量的火焰原子吸收光譜法測(cè)定，包括奶粉樣品的前處理及分析。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 明確要求樣品需經(jīng)微波消解或濕法消解處理 ? 質(zhì)控要求：每批次樣品需同步測(cè)定質(zhì)控樣（標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或加標(biāo)回收樣），回收率需控制在85%-115% ? 平行樣測(cè)定次數(shù)≥2次，結(jié)果取算術(shù)平均值
檢出限：	火焰原子吸收法的檢出限為0.5 mg/100g，定量限為1.5 mg/100g

2. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》

適用范圍：	規(guī)定嬰兒配方奶粉中鈉的限量要求（1.8-7.3 mg/100kJ）及檢測(cè)方法參照標(biāo)準(zhǔn)，直接關(guān)聯(lián)鈉分析的質(zhì)控要求
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 要求生產(chǎn)企業(yè)建立從原料到成品的全過程質(zhì)控體系 ? 明確鈉含量允許誤差范圍：標(biāo)示值的80%-120% ? 檢測(cè)頻次要求：每批產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行營養(yǎng)素成分分析
質(zhì)控要求：	實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果與質(zhì)控樣標(biāo)稱值的偏差應(yīng)≤10%

3. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測(cè)定》

適用范圍：	包含鈉元素檢測(cè)的ICP-MS法（第三法），適用于奶粉等復(fù)雜基質(zhì)中微量鈉的精準(zhǔn)測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 要求使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)GBW10017（奶粉成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）進(jìn)行方法驗(yàn)證 ? 規(guī)定內(nèi)標(biāo)元素選擇（推薦銠或鈧作為內(nèi)標(biāo)） ? 質(zhì)控要求：每10個(gè)樣品插入1個(gè)質(zhì)控樣
檢出限：	ICP-MS法的檢出限為0.01 mg/kg，定量限為0.03 mg/kg

實(shí)施要點(diǎn)：

① 質(zhì)控樣應(yīng)選擇與樣品基質(zhì)匹配的奶粉標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如NIST 1549a）
② 檢測(cè)過程需滿足GB/T 27417-2017《合格評(píng)定化學(xué)分析方法確認(rèn)和驗(yàn)證指南》要求
③ 實(shí)驗(yàn)室需定期參加FAPAS（食品分析能力評(píng)價(jià)體系）等國際能力驗(yàn)證

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