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茶葉中鉛分析質控樣_
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茶葉中鉛分析質控樣

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茶葉中鉛分析質控樣


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涉及的國家標準及行業(yè)標準解讀

GB 5009.12-2017《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》

適用范圍： 適用于茶葉,、谷物、蔬菜,、水產品等食品中鉛含量的測定,，包含石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）和火焰原子吸收光譜法,。
關聯(lián)質控內容
? 要求每批次樣品至少插入1個質控樣（如茶葉標準物質）
? 平行樣測定相對偏差應≤20%
? 加標回收率需控制在80%-120%范圍內
方法檢出限
石墨爐原子吸收法 0.02 mg/kg
ICP-MS法 0.005 mg/kg
火焰原子吸收法 0.1 mg/kg

GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》

適用范圍： 規(guī)定茶葉中鉛的限量值為5.0 mg/kg（以干重計）,，作為質控樣結果的判定依據(jù)。
關聯(lián)質控要求
? 實驗室需使用有證茶葉標準物質（如GBW10052）驗證檢測準確性
? 質控樣測定值應在標準物質證書的不確定度范圍內

GH/T 1090-2014《茶葉中鉛,、鎘的測定 石墨爐原子吸收光譜法》

適用范圍： 行業(yè)標準專用于茶葉中鉛,、鎘的檢測，規(guī)定樣品前處理及儀器分析條件,。
質控要求
? 每10個樣品需插入1個空白和1個質控樣
? 標準曲線相關系數(shù)應≥0.995
? 重復測定RSD應≤15%
方法檢出限： 鉛的定量限為0.1 mg/kg

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