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果汁中亮藍(lán)、誘惑紅分析質(zhì)控樣GB 5009.35-2023_
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果汁中亮藍(lán)、誘惑紅分析質(zhì)控樣GB 5009.35-2023

MCS-70141 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 30mL {{goodObj.date}} 微標(biāo)標(biāo)物 {{item.norm}} （mg/kg）誘惑紅 10.5亮藍(lán) 9.97 {{inventory}} 冷凍儲(chǔ)存 干冰運(yùn)輸
  • Y-320

    S81450-10mg | 98%

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  • Q203

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果汁中亮藍(lán)、誘惑紅分析質(zhì)控樣GB 5009.35-2023介紹：

果汁中亮藍(lán)、誘惑紅分析質(zhì)控樣GB 5009.35-2023


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
5組分
50mL
2026-01-09
3
1200
12.9mg/kg
20g
2026-03-16
≥10
1200
見產(chǎn)品詳情
20g
2026-02-06
≥10
3200
14.4mg/kg
30mL
2025-12-04
6
800
**
20g
2099-06-06
2
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**
30mL
0
2200
**
20g
0
800
**
20g
0
800
目標(biāo)物 標(biāo)準(zhǔn)值（mg/kg）新紅 15.9莧菜紅 14.3胭脂紅 14.1誘惑紅 15.8赤蘚紅 12.4檸檬黃 12.9日落黃 19.7亮藍(lán) 15.7喹啉黃 15.1靛藍(lán) 19.4酸性紅 12.0
20g
0
3200
**
30mL
0
800
（mg/kg）莧菜紅 17.0胭脂紅 22.1檸檬黃 18.0日落黃 17.0亮藍(lán) 17.6
30mL
0
1600
3.72mg/kg
30mL
0
800
見產(chǎn)品詳情
50mL
0
1600
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
見證書
30mL
0
500
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
2mL
0
980
100μg/mL
5mL
482-89-3
0
50
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《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定》解讀
一、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于果汁、飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品中亮藍(lán)、誘惑紅等合成著色劑的檢測(cè)，明確包含液相色譜法（HPLC）和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS）兩種方法。

二、關(guān)聯(lián)檢測(cè)指標(biāo)
亮藍(lán)（Bright Blue） 檢測(cè)波長(zhǎng)630nm，保留時(shí)間需與標(biāo)準(zhǔn)品一致
誘惑紅（Allura Red AC） 檢測(cè)波長(zhǎng)505nm，需注意與胭脂紅的分離度
三、關(guān)鍵參數(shù)要求
指標(biāo) 亮藍(lán) 誘惑紅
檢出限（HPLC法） 0.2 mg/kg 0.5 mg/kg
定量限（HPLC法） 0.5 mg/kg 1.0 mg/kg
加標(biāo)回收率 85%-110%（果汁基質(zhì)）
四、果汁樣品前處理要求
1. 樣品均質(zhì)：需通過0.45μm濾膜過濾
2. 脫氣處理：含碳酸飲料需超聲脫氣
3. 色素提取：使用聚酰胺吸附法，pH4-6條件下吸附
4. 凈化步驟：甲醇-甲酸溶液洗脫，氮吹濃縮
五、質(zhì)控關(guān)鍵點(diǎn)
標(biāo)準(zhǔn)曲線 要求R2≥0.999
空白試驗(yàn) 每批次樣品需同步進(jìn)行試劑空白
平行樣差異 同一樣品兩次測(cè)定結(jié)果相對(duì)偏差≤10%
基質(zhì)加標(biāo) 每20個(gè)樣品需插入1個(gè)加標(biāo)回收試驗(yàn)
六、方法驗(yàn)證要求
① 方法特異性（無干擾峰）
② 校準(zhǔn)曲線線性范圍（亮藍(lán)0.5-50mg/L，誘惑紅1.0-100mg/L）
③ 方法精密度（RSD≤5%）

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