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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 魚肉粉中N-二甲基亞硝胺分析質(zhì)控樣GB 5009.26-2023
魚肉粉中N-二甲基亞硝胺分析質(zhì)控樣GB 5009.26-2023_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

魚肉粉中N-二甲基亞硝胺分析質(zhì)控樣GB 5009.26-2023

MCS-90011 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 20g {{goodObj.date}} 萘析精選 {{item.norm}} 2.80μg/kg {{inventory}} 見證書 常溫運(yùn)輸
  • Y-320

    S81450-10mg | 98%

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魚肉粉中N-二甲基亞硝胺分析質(zhì)控樣GB 5009.26-2023介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：魚肉粉中N-二甲基亞硝胺分析質(zhì)控樣
編號(hào)：MCS-90011批號(hào)：見證書
規(guī)格：20g性狀：固體粉末
包裝：白色塑料瓶儲(chǔ)存條件：冷凍、避光

2. 特性量值

目標(biāo)物標(biāo)準(zhǔn)值（μg/kg）
N-二甲基亞硝胺2.80

注：本質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)值為復(fù)原后肉糜中目標(biāo)物的含量。

3. 說(shuō)明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測(cè)試工作使用，因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請(qǐng)與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù)，量大優(yōu)惠，請(qǐng)?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進(jìn)行咨詢。



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手機(jī)版：魚肉粉中N-二甲基亞硝胺分析質(zhì)控樣GB 5009.26-2023

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
99.9%
10mg
62-75-9
2028-04-08
9
80
100μg/mL
1mL
62-75-9
2027-11-25
≥10
180
1000μg/mL
1mL
62-75-9
2026-09-26
≥10
324
100μg/mL
1mL
17829-05-9
2027-11-25
7
630
1000μg/mL
1.2mL
17829-05-9
2025-11-20
≥10
1320
18.10μg/kg
20g
2025-08-15
≥10
1800
19.60μg/kg
20g
2025-09-05
≥10
1800
1000μg/mL
1mL
62-75-9
2026-11-14
≥10
180
見證書
100mg
62-75-9
2028-04-08
≥10
448
18.10μg/kg
20g
2025-12-15
1
1800
6.00μg/kg
20g
2025-09-13
≥10
1800
100μg/mL
1.2mL
17829-05-9
0
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7組分
1.2mL
0
720
100μg/mL
1.2mL
17829-05-9
0
480
見證書
1mg
112529-15-4
0
240
1000μg/mL
1mL
17829-05-9
0
865
1000μg/mL
1mL
17829-05-9
0
998
見證書
10mg
17829-05-9
0
1426
見證書
50mg
17829-05-9
0
6140
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涉及的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及詳細(xì)解讀
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中N-亞硝胺類化合物的測(cè)定》
適用范圍：
 適用于魚肉粉、肉制品、水產(chǎn)制品等食品中N-二甲基亞硝胺（NDMA）及其他亞硝胺類化合物的檢測(cè)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
 1. 方法原理：采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS），通過(guò)蒸餾提取、二氯甲烷萃取后濃縮測(cè)定
2. 前處理：樣品需經(jīng)水蒸氣蒸餾，調(diào)節(jié)pH至堿性后萃取
3. 儀器條件：DB-WAX色譜柱（30m×0.25mm×0.25μm），離子源溫度230℃，選擇離子監(jiān)測(cè)模式（SIM）
檢出限：
 固體樣品中N-二甲基亞硝胺的定量限為0.3 μg/kg，檢出限為0.1 μg/kg
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》
適用范圍：
 規(guī)定水產(chǎn)制品（包括魚肉粉）中N-二甲基亞硝胺的限量指標(biāo)，直接關(guān)聯(lián)檢測(cè)結(jié)果判定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
 1. 限量要求：水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺殘留量不得超過(guò)4.0 μg/kg
2. 應(yīng)用場(chǎng)景：需結(jié)合GB 5009.26的檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行合規(guī)性評(píng)價(jià)

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