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肝素免疫親和柱

C45001

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肝素免疫親和柱介紹：

肝素免疫親和柱

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國家標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中肝素鈉的測定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.282-2020《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中肝素鈉的測定》

適用范圍	適用于食品（如乳制品、肉制品等）中肝素鈉含量的定量檢測，采用免疫親和柱凈化結(jié)合高效液相色譜法（HPLC）。

核心檢測方法

免疫親和柱凈化-高效液相色譜法：通過免疫親和柱特異性吸附肝素鈉，去除雜質(zhì)后洗脫目標(biāo)物，經(jīng)色譜分離后檢測。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.1 mg/kg，定量限（LOQ）為0.3 mg/kg，適用于復(fù)雜基質(zhì)中痕量肝素鈉的檢測。

質(zhì)控樣品要求

1. 空白樣品加標(biāo)回收率需達(dá)到80%-120%；
2. 每批次檢測需包含平行樣，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤10%；
3. 使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行校準(zhǔn)。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：均質(zhì)后離心取上清液；
2. 免疫親和柱活化：依次用PBS緩沖液和超純水平衡；
3. 上樣與洗脫：控制流速≤1 mL/min，洗脫液為pH 2.5的鹽酸溶液；
4. 濃縮與復(fù)溶：氮吹濃縮后用流動相定容；
5. HPLC分析：C18色譜柱，紫外檢測波長232 nm。

特別說明	1. 免疫親和柱需4℃保存，避免反復(fù)凍融； 2. 樣品中若含高濃度硫酸軟骨素可能干擾檢測，需優(yōu)化前處理方法； 3. 實驗全程需避光操作，防止肝素鈉降解。

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