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玉米赤霉烯酮免疫親和柱

C15003

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玉米赤霉烯酮免疫親和柱介紹：

玉米赤霉烯酮免疫親和柱

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國家標準：食品安全國家標準糧油中玉米赤霉烯酮的測定

標準名稱及標準號

GB 5009.209-2016《食品安全國家標準糧油中玉米赤霉烯酮的測定》。該標準規(guī)定了玉米、小麥等糧油制品中玉米赤霉烯酮的檢測方法，適用于免疫親和柱凈化-高效液相色譜法。

適用范圍

適用于玉米、小麥、大米及其制品中玉米赤霉烯酮的檢測，檢測范圍為0.01 mg/kg至2 mg/kg。基質(zhì)復雜的樣品需額外驗證適用性。

核心檢測方法

基于免疫親和柱凈化結(jié)合高效液相色譜法（HPLC）。樣品經(jīng)提取后，通過免疫親和柱特異性吸附玉米赤霉烯酮，凈化后洗脫并濃縮，采用HPLC熒光檢測器定量分析。

檢出限與定量限

方法檢出限（LOD）為0.003 mg/kg，定量限（LOQ）為0.01 mg/kg。儀器響應(yīng)需滿足信噪比≥3（LOD）和≥10（LOQ）。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需包含空白對照、加標回收和平行樣。加標濃度建議為LOQ、0.1 mg/kg和1 mg/kg，回收率范圍需在70%-120%，RSD≤15%。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品粉碎后，用乙腈-水溶液（84:16）振蕩提取；
2. 離心后取上清液過免疫親和柱（流速≤3 mL/min）；
3. 水洗去雜質(zhì)，甲醇洗脫目標物；
4. 氮吹濃縮至干，流動相復溶；
5. HPLC分析（色譜柱C18，激發(fā)波長274 nm，發(fā)射波長440 nm）。

特別說明

免疫親和柱需在4°C保存，使用前平衡至室溫；避免柱床干燥。若樣品基質(zhì)復雜，需增加凈化步驟或調(diào)整洗脫條件。實驗環(huán)境應(yīng)避光，防止玉米赤霉烯酮光降解。

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