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伏馬毒素多功能凈化柱

MPC231

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伏馬毒素多功能凈化柱介紹：

伏馬毒素多功能凈化柱

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國家標(biāo)準(zhǔn) 解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.240-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中伏馬毒素的測定》

適用范圍	適用于玉米、小麥、大米等谷物及其制品、嬰幼兒食品和乳制品中伏馬毒素B1、B2、B3的檢測。

核心檢測方法

采用免疫親和柱凈化-高效液相色譜法（HPLC）或液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），通過免疫親和柱選擇性吸附目標(biāo)毒素，洗脫后定量分析。

檢出限與定量限

· 液相色譜法：檢出限（LOD）為10 μg/kg，定量限（LOQ）為30 μg/kg；

· 液相色譜-質(zhì)譜法：LOD為5 μg/kg，LOQ為15 μg/kg。

質(zhì)控樣品要求

每批次檢測需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品（添加伏馬毒素標(biāo)準(zhǔn)溶液）及平行樣，回收率范圍需在70%-120%之間。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：粉碎后采用甲醇-水（80:20）溶液提取；

2. 凈化：伏馬毒素多功能凈化柱去除干擾物質(zhì)；

3. 濃縮與復(fù)溶：氮吹濃縮后溶解于流動相；

4. 儀器分析：HPLC或LC-MS/MS檢測。

特別說明	· 免疫親和柱需驗證吸附效率和重復(fù)性； · 玉米樣品需關(guān)注基質(zhì)效應(yīng)； · 實驗溫度需控制在25℃以下，避免毒素降解。

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