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當前位置: 首頁 標準物質(zhì) 基質(zhì)類 混標 白酒中甜蜜素成分分析質(zhì)控樣品
白酒中甜蜜素成分分析質(zhì)控樣品_
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白酒中甜蜜素成分分析質(zhì)控樣品

BW10089a {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 50g {{goodObj.date}} 秦境 {{item.norm}} 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計):0.178g/kg {{inventory}}
白酒中甜蜜素成分分析質(zhì)控樣品介紹:

本質(zhì)量控制樣品適用于檢測實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制、實驗室間比對和人員考核,用于評價檢測數(shù)據(jù)的準確性。

一、樣品制備

本質(zhì)量控制樣品采用經(jīng)檢驗合格的白酒為溶劑,純度準確定值的甜蜜素(CAS 號:139-05-9)為溶質(zhì),在室溫(20±3)℃潔凈實驗室中采用重量-容量法配制而成。分裝于50mL高密度聚乙烯氟化瓶中,密封。

二、溯源性及定值方法

本質(zhì)控樣的濃度標準值采用配制值,并用高效液相色譜儀(HPLC-VWD)進行量值核驗。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和計量器具,保證質(zhì)控樣品量值的溯源性。

三、特性值及不確定度

編號

名稱

組分

標準值

(g/kg)

擴展不確定度

(g/kg)

BW10089a

白酒中甜蜜素成分分析質(zhì)控樣品

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)

0.178

0.018

標準值的不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩(wěn)定性等不確定度分量合成。

四、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察

依據(jù) JJF1343 技術規(guī)范(等效 ISO35 指南),按每批制備質(zhì)量控制樣品總量的10%進行隨機抽樣檢測,用高效液相色譜儀(HPLC-VWD)對本質(zhì)量控制樣品進行均勻性檢驗,本質(zhì)量控制樣品均勻性良好。本標準物質(zhì)量值自定值日期起,有效期為 12 個月, 研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質(zhì)的穩(wěn)定性,有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化,將及時通知用戶。

五、包裝、儲存及使用

1.包裝:本質(zhì)控樣品采用高密度聚乙烯氟化瓶密封包裝,包裝規(guī)格50g/瓶。

2.儲存:本質(zhì)量控制樣品冷藏(4±4)℃密閉及避光條件下保存。加冰袋運輸,應避免擠壓、碰撞和猛摔。

3.使用:使用前應于室溫(20±3)℃平衡,并充分搖動以保證均勻。氟化瓶一經(jīng)打開,應立即使用,不可再次密封后作為質(zhì)量控制樣品使用,使用中嚴格防止沾污。</p

本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用,不用于人體及臨床診斷。

涉及的國家標準及行業(yè)標準解讀
標準號
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》
適用范圍 規(guī)定甜蜜素在食品中的允許使用范圍及限量,明確白酒中不得添加甜蜜素
具體要求 ? 蒸餾酒中甜蜜素最大使用量為"不得使用"
? 質(zhì)控樣品需參照標準驗證檢測合規(guī)性
標準號
《食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定》
適用范圍 白酒、飲料、糕點等食品中甜蜜素的定量檢測,涵蓋GC和LC-MS/MS方法
技術參數(shù) 檢出限:GC法2.0 mg/kg,LC-MS/MS法0.5 mg/kg
回收率:80%-120%
前處理:需經(jīng)亞硝酸鈉衍生化處理
注: 質(zhì)控樣品制備需滿足GB/T 27404-2008對均勻性、穩(wěn)定性和定值不確定度的要求

以上信息僅供參考,請以相應標準的原文為準!

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