維生素C_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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維生素C

BW1767-20mg

vitamin C

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50-81-7

20mg

萬佳

HPLC≥99%

冷藏儲存

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維生素C介紹：

【產(chǎn)品編號】BW1767-20mg

【CAS.編號】50-81-7

【中文名稱】維生素C

【英文名稱】vitamin C

【標(biāo)準(zhǔn)值】HPLC≥99%

【產(chǎn)品規(guī)格】20mg

【主要用途】本品僅用于實驗室科研含量測定。

【保存條件】2-8℃

【注意事項】

維生素C相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
BW1767-20mg	維生素C	50-81-7	HPLC≥99%	20mg	80	≥5	——
BW1767-100mg	維生素C	50-81-7	HPLC≥99%	100mg	150	3	——
BW1767-1g	維生素C	50-81-7	HPLC≥99%	1g	378	現(xiàn)貨	——
BW1867-20mg	維生素A酸	302-79-4	HPLC≥98%	20mg	260	≥5	——
BW1196	水中維生素C	50-81-7	1000μg/mL	100mL	200	現(xiàn)貨	——
BW1196-3	水中維生素C	50-81-7	100μg/mL	50mL	120	現(xiàn)貨
BW1196-1	水中維生素C	50-81-7	2g/L	100mL	300	現(xiàn)貨	——
BW1196-2	水中維生素C	50-81-7	3g/L	100mL	350	現(xiàn)貨	——
BW1196-5	水中維生素C	50-81-7	40g/L	100mL	700	現(xiàn)貨
BW1955-100mg	維生素A醋酸酯	127-47-9	HPLC≥98%	100mg	500	≥5	——

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國家標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.86-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測定》

適用范圍	本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中L-抗壞血酸（維生素C）及D-抗壞血酸的測定，涵蓋果蔬制品、乳制品、保健品等。

核心檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：采用C18色譜柱，流動相為甲醇-磷酸鹽緩沖液，紫外檢測器波長245nm。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.2mg/kg，定量限（LOQ）為0.5mg/kg。

質(zhì)控樣品要求

需使用加標(biāo)回收率進(jìn)行質(zhì)控，回收率范圍為85%-110%；每批次樣品需包含空白對照與平行樣。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：提取液為偏磷酸-乙酸溶液，避光超聲提取20分鐘；
2. 離心過濾：取上清液過0.45μm濾膜；
3. 色譜分析：進(jìn)樣量10μL，流速1.0mL/min，柱溫30℃。

特別說明	1. 維生素C易氧化，需全程避光操作； 2. 標(biāo)準(zhǔn)曲線需覆蓋預(yù)期濃度范圍，相關(guān)系數(shù)≥0.999； 3. 方法不適用于同時含有異抗壞血酸的樣品。

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