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乳糖

BW5482A-250mg

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乳糖介紹：

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定》

適用范圍

適用于食品中乳糖的檢測(cè)，包括乳制品、嬰幼兒食品、烘焙食品等。

核心檢測(cè)方法

采用高效液相色譜法（HPLC），以氨基色譜柱為分離柱，示差折光檢測(cè)器檢測(cè)，外標(biāo)法定量。

檢出限與定量限

乳糖的檢出限為0.5 mg/kg，定量限為1.5 mg/kg。

質(zhì)控樣品要求

需使用標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行方法驗(yàn)證，每批次樣品應(yīng)包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣品及平行樣，回收率范圍應(yīng)控制在85%-110%。