改良Y培養(yǎng)基/用于分離小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌(GB標準)(GB169)
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YNB培養(yǎng)基
R095347-100g | BR
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小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌
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小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌
BNCC186042 | 見詳情
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小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌
BNCC336699 | 見詳情
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耶爾森菌
BNCC364413 | 見詳情
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小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌
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YNB培養(yǎng)基
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耶爾森菌
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MH瓊脂即用型平板
BNCC363770 | 見詳情
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(含纖維二糖)
BNCC384501 | 見詳情
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CASO瓊脂
BNCC384438 | 見詳情
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HL-1細胞專用培養(yǎng)基
BNCC382114 | 見詳情
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改良MRS瓊脂即用型平板
BNCC354756 | 見詳情
用途:用于分離小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌(GB標準)。
成分(g/L)
檢驗原理:
蛋白胨、水解酪蛋白在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細胞生長所需要的氮源,、碳源及生長因子等,;氯化鈉維持培養(yǎng)基體系滲透壓;乳糖作為可發(fā)酵的碳水化合物,;三號膽鹽和去氧膽酸鈉抑制革蘭氏陽性菌生長,;丙酮酸鈉和草酸鈉能促進目標菌生長;孟加拉紅作為著色劑,;瓊脂作為凝固劑,。
用法:
稱取本品67.0g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,,分裝,,121℃高壓滅菌15分鐘,,待冷至45-50℃時,傾入無菌平皿,。
不同細菌在改良Y培養(yǎng)基上的生長特征:
改良Y培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果:
改良Y培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養(yǎng)基,,接種以下質(zhì)控菌株,放置26±1℃需氧培養(yǎng)48±2小時,。
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準!
GB/T 4789.8-2008 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗
本標準適用于食品中小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的分離與鑒定,,特別適用于凍肉,、乳制品、水產(chǎn)品等食品樣品的檢測[9],。
采用改良Y培養(yǎng)基進行選擇性分離,,通過菌落形態(tài)觀察(無色透明、不粘稠)及生化試驗(氧化酶試驗,、尿素酶試驗)進行初步鑒定,最終通過血清學試驗確認[9],。
最低檢出限為1 CFU/g,,定量限為10 CFU/g。需通過增菌處理(改良磷酸鹽緩沖液)提高檢測靈敏度[9],。
需使用標準菌株CMCC(B)52204進行培養(yǎng)基質(zhì)量控制,,生長率應≥70%,且菌落特征符合預期(圓形,、無色,、不粘稠)[9]。
1. 樣品預處理:25g樣品與225mL改良磷酸鹽緩沖液均質(zhì),;
2. 增菌培養(yǎng):4℃冷增菌21天,;
3. 平板接種:取增菌液劃線接種改良Y培養(yǎng)基,26℃培養(yǎng)48小時,;
4. 菌落驗證:挑取典型菌落進行生化鑒定及血清分型[9],。
培養(yǎng)基配制需嚴格控制pH值(7.4±0.2),滅菌后應冷卻至50-55℃再傾注平板,。檢測過程中需注意冷增菌階段的溫度控制及選擇性成分(去氧膽酸鈉,、三號膽鹽)的抑制作用驗證[9]。
以上信息僅供參考,,請以相應標準的原文為準,!