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腸毒素產(chǎn)毒培養(yǎng)基/用于金黃色葡萄球菌腸毒素產(chǎn)毒試驗

HB4120

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250g

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詳見說明

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用途: 用于金黃色葡萄球菌腸毒素產(chǎn)毒試驗,。

成分(g/L)

用法

稱取本品?40.8g,，加熱溶解于1000ml蒸餾水中,，分裝三角瓶,，每瓶?200ml,，121℃高壓滅菌15分鐘，備用,。

腸毒素產(chǎn)毒培養(yǎng)基上細菌的生長特征：

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適用范圍	本標準規(guī)定了食品中金黃色葡萄球菌的檢驗方法,，包含腸毒素產(chǎn)毒培養(yǎng)基的應用場景,，適用于食品微生物學檢驗中金葡菌的分離,、培養(yǎng)及毒素檢測[1]。

核心檢測方法

采用腸毒素產(chǎn)毒培養(yǎng)基進行增菌培養(yǎng),，通過觀察肉湯渾濁度（如渾濁度≥2）和特征性反應（如菌落形態(tài)）判定金葡菌生長及產(chǎn)毒能力[1],。

檢出限與定量限

標準未明確具體數(shù)值，但要求培養(yǎng)基在接種質(zhì)控菌株（如ATCC6538,、ATCC25923）后,，36±1℃培養(yǎng)48小時需達到渾濁度≥2的判定標準[1]。

質(zhì)控樣品要求

需使用標準質(zhì)控菌株（如金葡菌ATCC6538,、ATCC25923）進行培養(yǎng)基驗證,，要求生長率符合渾濁度≥2，且肉湯狀態(tài)符合特征性反應描述[1],。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 將待測菌株接種至腸毒素產(chǎn)毒培養(yǎng)基,；
2. 36±1℃恒溫培養(yǎng)48小時；
3. 觀察肉湯渾濁度及菌落特征,；
4. 記錄生長率及反應結(jié)果[1],。

特別說明	培養(yǎng)基需避光干燥儲存，未開封保質(zhì)期為三年,；實驗需在生物安全柜中操作,，避免交叉污染[1]。

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