香菇屬Lentinula sp/CICC 14031_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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香菇屬Lentinula sp/CICC 14031

CICC 14031

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CICC

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香菇屬Lentinula sp/CICC 14031介紹：

平臺(tái)資源號(hào)：1511C0005000004452
菌株保藏編號(hào)：CICC 14031
中文名稱：香菇屬
拉丁名稱：
模式菌株：否
來(lái)源歷史：←食用菌中心
收藏時(shí)間：2006-10-10
特征特性：6天長(zhǎng)滿斜面，菌絲白色、較濃密、均勻、爬壁性好。液體深層發(fā)酵溫度23-25℃，pH值為5.5-7，發(fā)酵周期4-5天，菌絲體含量2.5g/100ml。
參考用途：保健、藥用，適合液體發(fā)酵法生產(chǎn)多糖。
生物危害程度：四類
致病對(duì)象：無(wú)

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香菇屬Lentinula sp/CICC 14031培養(yǎng)條件：

香菇屬Lentinula sp/CICC 14031參考文獻(xiàn)：

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.28-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求

適用范圍

適用于食品微生物學(xué)檢驗(yàn)中培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量控制，包括培養(yǎng)基的理化性能、微生物生長(zhǎng)特性及適用性驗(yàn)證。

核心檢測(cè)方法

通過(guò)選擇性培養(yǎng)基分離目標(biāo)微生物，結(jié)合形態(tài)學(xué)觀察及生化試驗(yàn)進(jìn)行鑒定。需驗(yàn)證培養(yǎng)基的靈敏度、特異性及穩(wěn)定性。

檢出限與定量限

培養(yǎng)基的靈敏度需達(dá)到目標(biāo)菌的最低檢出限（≤10 CFU/g），定量限應(yīng)滿足線性范圍內(nèi)菌落計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確度要求。

質(zhì)控樣品要求

質(zhì)控樣品需包含目標(biāo)菌株及干擾菌株，用于驗(yàn)證培養(yǎng)基的選擇性和靈敏度。菌株活性需符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)保藏中心要求。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 培養(yǎng)基配制與滅菌；
2. 樣品均質(zhì)與梯度稀釋；
3. 目標(biāo)菌選擇性分離培養(yǎng)；
4. 菌落形態(tài)學(xué)觀察與生化鑒定。

特別說(shuō)明

實(shí)驗(yàn)中需定期驗(yàn)證培養(yǎng)基的適用性，避免交叉污染。若使用商業(yè)培養(yǎng)基，需提供供應(yīng)商的質(zhì)量證明文件。

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