鐮孢屬Fusarium sp/CICC 2682_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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鐮孢屬Fusarium sp/CICC 2682

CICC 2682

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鐮孢屬Fusarium sp/CICC 2682介紹：

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鐮孢屬Fusarium sp/CICC 2682培養(yǎng)條件：

培養(yǎng)基：0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液：取去皮馬鈴薯200.0 g，切成小塊，加水1000.0 mL煮沸30 min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足至1000.0 mL。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：25 ℃
需氧類(lèi)型：好氧

鐮孢屬Fusarium sp/CICC 2682參考文獻(xiàn)：

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 4789.16-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見(jiàn)產(chǎn)毒真菌的鑒定

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB/T 4789.16-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見(jiàn)產(chǎn)毒真菌的鑒定
適用范圍	適用于食品及原料中產(chǎn)毒真菌（包括鐮孢屬）的形態(tài)學(xué)鑒定及產(chǎn)毒能力初步評(píng)估。
核心檢測(cè)方法	基于顯微鏡觀察菌絲、孢子形態(tài)特征，結(jié)合選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)特性進(jìn)行鑒定。
檢出限與定量限	形態(tài)學(xué)方法無(wú)明確定量限，檢出限取決于樣品中真菌孢子濃度（通常≥10³ CFU/g）。
質(zhì)控樣品要求	需同步使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如鐮孢屬陽(yáng)性對(duì)照）驗(yàn)證培養(yǎng)基選擇性和鑒定準(zhǔn)確性。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	1. 樣品預(yù)處理與稀釋?zhuān)?. 接種PDA/CLA培養(yǎng)基；3. 25-28℃培養(yǎng)5-7天；4. 顯微鏡觀察分生孢子結(jié)構(gòu)。
特別說(shuō)明	需在生物安全柜內(nèi)操作，避免孢子擴(kuò)散污染；鑒定需結(jié)合分子生物學(xué)方法確認(rèn)。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口食品中鐮刀菌毒素檢測(cè)方法

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	SN/T 2667-2010 進(jìn)出口食品中鐮刀菌毒素檢測(cè)方法
適用范圍	針對(duì)進(jìn)出口食品中鐮孢屬產(chǎn)生的真菌毒素（如脫氧雪腐鐮刀菌烯醇）的檢測(cè)。
核心檢測(cè)方法	高效液相色譜法（HPLC）或液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS）。
檢出限與定量限	DON檢出限為5 μg/kg，定量限為10 μg/kg（LC-MS/MS法）。
質(zhì)控樣品要求	每批次需加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，回收率需在70-120%范圍內(nèi)。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	1. 樣品粉碎與均質(zhì)；2. 乙腈-水溶液提取；3. 免疫親和柱凈化；4. 色譜/質(zhì)譜分析。
特別說(shuō)明	需定期校準(zhǔn)色譜儀器，免疫親和柱需驗(yàn)證批次間性能一致性。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 4789.15-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
適用范圍	適用于食品中霉菌和酵母菌（包括鐮孢屬）的定量檢測(cè)。
核心檢測(cè)方法	傾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉紅培養(yǎng)基。
檢出限與定量限	定量限為10 CFU/g，檢出限取決于稀釋梯度。
質(zhì)控樣品要求	需設(shè)置空白對(duì)照和平行樣，平行樣相對(duì)偏差≤15%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	1. 樣品梯度稀釋?zhuān)?. 培養(yǎng)基傾注與培養(yǎng)；3. 28℃培養(yǎng)5天后計(jì)數(shù)典型菌落。
特別說(shuō)明	需區(qū)分霉菌與細(xì)菌菌落，培養(yǎng)期間不得頻繁開(kāi)閉培養(yǎng)箱。

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