戴爾根霉Rhizopus delemarCICC 40308_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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戴爾根霉Rhizopus delemarCICC 40308

CICC 40308

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戴爾根霉Rhizopus delemarCICC 40308介紹：

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戴爾根霉Rhizopus delemarCICC 40308培養(yǎng)條件：

培養(yǎng)基：0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液：取去皮馬鈴薯200.0 g，切成小塊，加水1000.0 mL煮沸30 min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足至1000.0 mL。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：28 ℃
需氧類(lèi)型：好氧

戴爾根霉Rhizopus delemarCICC 40308參考文獻(xiàn)：

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見(jiàn)產(chǎn)毒霉菌的鑒定

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 4789.16-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見(jiàn)產(chǎn)毒霉菌的鑒定》
適用范圍	適用于食品及加工環(huán)境中產(chǎn)毒霉菌（包括根霉屬）的分離與鑒定，涵蓋菌落形態(tài)觀察、顯微結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)毒特性評(píng)估。

核心檢測(cè)方法

1. 形態(tài)學(xué)鑒定：通過(guò)PDA培養(yǎng)基培養(yǎng)后觀察菌落特征及顯微形態(tài)（孢子囊、假根等結(jié)構(gòu)）
2. 分子生物學(xué)方法：基于ITS序列分析的PCR鑒定技術(shù)

檢出限與定量限

未規(guī)定具體數(shù)值，需通過(guò)分離培養(yǎng)后定性判定目標(biāo)菌存在與否。

質(zhì)控樣品要求

1. 陽(yáng)性對(duì)照：使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如Rhizopus delemar CICC 40308）驗(yàn)證培養(yǎng)基及操作有效性
2. 陰性對(duì)照：無(wú)菌生理鹽水替代樣品進(jìn)行全程實(shí)驗(yàn)

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品預(yù)處理：無(wú)菌條件下稱(chēng)取25g樣品與225mL稀釋液均質(zhì)
2. 分離培養(yǎng)：接種至PDA培養(yǎng)基，28℃培養(yǎng)5-7天
3. 顯微觀察：乳酸酚棉藍(lán)染色后鏡檢孢子和菌絲形態(tài)

特別說(shuō)明

戴爾根霉鑒定需重點(diǎn)關(guān)注：孢子囊球形且直徑30-80μm、假根發(fā)達(dá)且無(wú)隔膜、孢囊孢子表面光滑等特征。

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