鐮孢屬Fusarium sp/CICC 41749_標準菌株_菌種_標準物質(zhì)_萘析商城

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鐮孢屬Fusarium sp/CICC 41749

CICC 41749

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CICC

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鐮孢屬Fusarium sp/CICC 41749介紹：

說明書下載：菌種說明書打管說明書

鐮孢屬Fusarium sp/CICC 41749培養(yǎng)條件：

培養(yǎng)基：0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液：取去皮馬鈴薯200.0 g，切成小塊，加水1000.0 mL煮沸30 min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1000.0 mL。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：25 ℃
需氧類型：好氧

鐮孢屬Fusarium sp/CICC 41749參考文獻：

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國家標準解讀：GB 4789.24-2016 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗真菌毒素檢驗

標準名稱及標準號	GB 4789.24-2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗真菌毒素檢驗》
適用范圍	適用于食品中鐮孢屬真菌產(chǎn)生的真菌毒素（如脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等）的檢測。

核心檢測方法

1. 免疫親和柱凈化-高效液相色譜法（HPLC）
2. 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）

檢出限與定量限

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）檢出限：0.1 mg/kg；定量限：0.3 mg/kg
玉米赤霉烯酮（ZEN）檢出限：0.01 mg/kg；定量限：0.03 mg/kg

質(zhì)控樣品要求

1. 陽性對照樣品需含目標毒素標準品（如DON、ZEN）
2. 陰性對照樣品需經(jīng)檢測不含目標毒素
3. 每批次檢測需包含10%平行樣

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品粉碎與均質(zhì)化處理（粒徑≤1 mm）
2. 毒素提取（乙腈-水溶液震蕩萃取）
3. 免疫親和柱凈化（流速控制≤3 mL/min）
4. HPLC檢測條件：C18色譜柱，流動相甲醇-水梯度洗脫

特別說明

1. 鐮孢屬毒素易受溫度影響，樣品需避光保存于-20℃
2. 免疫親和柱需驗證批間差（CV≤15%）
3. 陽性結(jié)果需經(jīng)LC-MS/MS確認

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