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麥芽糖

BW1832

Maltose

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69-79-4

萬佳

≥98%

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麥芽糖介紹：

【產(chǎn)品編號】BW1832

【CAS.編號】69-79-4

【中文名稱】麥芽糖

【英文名稱】Maltose

【標(biāo)準(zhǔn)值】≥98%

【產(chǎn)品規(guī)格】1g

【主要用途】本品僅用于實(shí)驗(yàn)室科研含量測定。

【保存條件】2-8℃

【注意事項(xiàng)】

麥芽糖相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫存	有效期至
BW1832	麥芽糖	69-79-4	≥98%	20mg	50	1	——
BW1832	麥芽糖	69-79-4	≥98%	500mg	200	1	——
H17657-5g	麥芽糖	69-79-4	95%	5g	60	現(xiàn)貨	——
H17657A-250g	麥芽糖	69-79-4	BR,95%	250g	180	現(xiàn)貨	——
H17657A-50g	麥芽糖	69-79-4	BR,95%	50g	70	現(xiàn)貨	——
BW1832	麥芽糖	69-79-4	≥98%	100mg	160	現(xiàn)貨
BW1832	麥芽糖	69-79-4	≥98%	1g	350	現(xiàn)貨	——
BW1832	麥芽糖	69-79-4	≥98%	2g	500	現(xiàn)貨
BW3941	麥芽糖醇	585-88-6	≥99%	100mg	260	4	2030-03-17
BW2652	異麥芽糖	499-40-1	99.76%	10mg	200	3	2030-03-31

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀（麥芽糖檢測相關(guān)）

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖的測定

適用范圍	適用于谷物制品、嬰幼兒食品、乳制品等各類食品中麥芽糖含量的檢測，定量范圍0.5g/kg-100g/kg

核心檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）為主方法，采用氨基色譜柱分離，示差折光檢測器檢測

檢出限與定量限

麥芽糖檢出限0.5mg/kg，定量限1.5mg/kg；當(dāng)樣品濃度＞5g/kg時(shí)允許相對偏差≤5%

質(zhì)控樣品要求

每批次需同步檢測加標(biāo)回收樣品（加標(biāo)量應(yīng)與樣品含量相當(dāng)），回收率應(yīng)控制在90%-110%

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品經(jīng)80%乙醇溶液提取
2. 提取液過0.45μm濾膜
3. 流動(dòng)相為乙腈-水(75:25)，流速1.0mL/min
4. 柱溫箱保持40℃恒溫

特別說明	①麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)品純度需≥99% ②含淀粉樣品需增加淀粉酶水解步驟 ③檢測環(huán)境溫度應(yīng)控制在25±2℃

以上信息僅供參考，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！