白酒標(biāo)準(zhǔn)品酒杯
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標(biāo)準(zhǔn)品
N-12655-1G | 見證書
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標(biāo)準(zhǔn)品
N-12134-250MG | 見證書
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標(biāo)準(zhǔn)品
N-12248-100MG | 見證書
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松酒
S31441-100mg | ≥97%(HPLC)
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松酒
S31441-20mg | ≥97%(HPLC)
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標(biāo)準(zhǔn)品
N-12655-1G | 見證書
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標(biāo)準(zhǔn)品
N-12134-250MG | 見證書
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標(biāo)準(zhǔn)品
N-12248-100MG | 見證書
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標(biāo)準(zhǔn)品
NG-17570-1G | 見證書
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松酒
S31441-20mg | ≥97%(HPLC)
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C18填料
NB-PA-50-C18-500 | 50μm
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2ml透明9-425螺紋高回收瓶/中硼硅5.0
CH0000-V9HH | 11.6*32mm
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PSA填料(CB-100/CB-500)
NB-PA-50-PSA-100 | 50μm
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QuEChERS 萃取鹽包,1.6g 無水硫酸鎂,0.4g氯化鈉, 50/pk
005PM-186-50 | -
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QuEChERS 萃取鹽包,2.0g無水硫酸鎂, 50/pk
005PM-066-50 | -
白酒標(biāo)準(zhǔn)品酒杯
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規(guī)定了白酒感官品評的技術(shù)要求與品酒杯使用規(guī)范,適用于各類白酒的感官質(zhì)量評價(jià)。
GB/T 33405-2016 白酒感官品評導(dǎo)則
適用于濃香型、醬香型等各類白酒的感官品評,明確標(biāo)準(zhǔn)品酒杯的容量(50mL)、形狀(郁金香杯)、材質(zhì)(透明玻璃)等技術(shù)參數(shù)。
采用三角品評法與描述分析法,要求品酒杯清潔無殘留,樣品注入量為品酒杯1/2-2/3,品評環(huán)境溫度需控制在20-25℃。
使用同批次標(biāo)準(zhǔn)白酒樣品進(jìn)行平行測試,品評前需用純水沖洗品酒杯三次,并用待測酒樣潤洗一次。
1. 品酒杯預(yù)冷至15℃
2. 樣品注入后靜置30秒
3. 嗅聞時(shí)長不超過3秒/次
4. 每輪品評后需間隔2分鐘清潔
禁止使用洗滌劑清潔品酒杯,標(biāo)準(zhǔn)要求自然晾干,品評過程需避免手指接觸杯體上部1/3部位。
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