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花生油中黃曲霉毒素B1分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

GBW(E)100885

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濃度/純度/標(biāo)準(zhǔn)值：見詳情
應(yīng)用領(lǐng)域：
保存條件：
使用注意事項：
特征形態(tài)：固態(tài)
基體：
主要分析方法：
定值單位：中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司
規(guī)格：

	標(biāo)準(zhǔn)值	不確定度（μg/kg）	單位	CAS	備注
花生油中黃曲霉毒素B1	14.4	2.0	質(zhì)量分數(shù)（μg/kg）	1162-65-8

研制單位名稱：中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司

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標(biāo)準(zhǔn)名稱	GB 5009.22-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
適用范圍	適用于花生油,、谷物,、堅果等食品中黃曲霉毒素B1、B2,、G1,、G2的檢測。
核心檢測方法	高效液相色譜法（HPLC）或液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）,。
檢出限與定量限	黃曲霉毒素B1的檢出限為0.03 μg/kg,，定量限為0.1 μg/kg。
質(zhì)控樣品要求	需包含空白樣品,、加標(biāo)樣品和陽性對照,，加標(biāo)回收率應(yīng)控制在70%-120%。
關(guān)鍵實驗步驟	樣品均質(zhì)后經(jīng)免疫親和柱凈化,，洗脫液濃縮后用色譜分析,。
特別說明	需注意基質(zhì)效應(yīng)對檢測結(jié)果的影響，必要時采用基質(zhì)匹配校準(zhǔn),。

標(biāo)準(zhǔn)名稱	SN/T 1747-2006 進出口食品中黃曲霉毒素B1的檢驗方法
適用范圍	適用于進出口花生油及其他食品中黃曲霉毒素B1的檢驗,。
核心檢測方法	免疫親和層析凈化結(jié)合熒光光度法或液相色譜法。
檢出限與定量限	熒光光度法檢出限為0.1 μg/kg,，定量限為0.3 μg/kg,。
質(zhì)控樣品要求	每批次需檢測空白對照及平行樣，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤15%,。
關(guān)鍵實驗步驟	樣品提取后通過免疫親和柱凈化,，洗脫液直接測定或衍生化后檢測,。
特別說明	需驗證免疫親和柱的批次性能，避免交叉污染,。

標(biāo)準(zhǔn)名稱	GB 2761-2017 食品中真菌毒素限量
適用范圍	規(guī)定花生油中黃曲霉毒素B1的限量值為20 μg/kg,。
核心檢測方法	需參照GB 5009.22或其他等效方法進行檢測。
檢出限與定量限	檢測方法需滿足標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的限量要求,。
質(zhì)控樣品要求	實驗室需定期參與能力驗證以保證檢測準(zhǔn)確性,。
關(guān)鍵實驗步驟	結(jié)合樣品前處理與儀器分析，確保結(jié)果符合限量規(guī)定,。
特別說明	超標(biāo)樣品需復(fù)測并采用不同原理方法驗證,。

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