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嗜酸乳桿菌_
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嗜酸乳桿菌

BNCC257176 Lactobacillus acidophilus (Moro) Hansen and Mocquot {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢(xún)'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢(xún) 凍干粉;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見(jiàn)詳情 {{inventory}}
嗜酸乳桿菌介紹:

注意:該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱(chēng):嗜酸乳桿菌
產(chǎn)品英文名稱(chēng):Lactobacillus acidophilus (Moro) Hansen and Mocquot
參考用途:產(chǎn)生過(guò)氧化氫
形態(tài)特性:菌落直徑為1-2mm,圓形,邊緣不規(guī)則,不透明,正面灰白色,形態(tài)扁平,表面光滑,表面明亮,質(zhì)地濕潤(rùn),易挑起,G+(藍(lán)紫色),桿菌,純度:純
培養(yǎng)基:蛋白胨:10.0,牛肉浸粉:8.0,酵母粉:4.0,葡萄糖:20.0,硫酸鎂:0.2,乙酸鈉:5.0,檸檬酸氫二銨:2.0,磷酸氫二鉀:2.0,硫酸錳:0.04,吐溫80:1.0,瓊脂:14.0,pH:5.7±0.2(25℃)
培養(yǎng)條件:37℃;48-72h;5% CO2
培養(yǎng)方法:①準(zhǔn)備上述平板2塊;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開(kāi),用酒精燈灼燒頂部,后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎;③吸取0.5mL無(wú)菌水打入凍干管,充分溶解菌粉后,打入2塊平板,200μL/個(gè),涂布均勻;④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),菌種長(zhǎng)出即可使用。
存儲(chǔ)形式:2-8℃
提供形式:凍干粉;菌液;平板
備注:‖Cross References│Nucleotide (GenBank) A61361 Sequence 1 from Patent WO9709448.
Nucleotide (GenBank) AX109588 Sequence 321 from Patent WO0123604.
Nucleotide (GenBank) AX110947 Sequence 1680 from Patent WO0123604.
Nucleotide (GenBank) X89375 L.acidophilus DNA for SA-protein gene.
Nucleotide (GenBank) X89376 L.acidophilus DNA for SB-protein gene.
Nucleotide (GenBank) M58802 Lactobacillus acidophilus 16S ribosomal RNA.
Nucleotide (GenBank) X71412 L.acidophilus gene for surface layer protein.
Nucleotide (GenBank) Z75474 L.acidophilus rrn operon, 23S-5S rRNA spacer.
Nucleotide (GenBank) U32971 Lactobacillus acidophilus 16S-23S rRNA spacer region.
Nucleotide (GenBank) Z75472 L.acidophilus rrn operon, 16S-23S rRNA spacer (short).
Nucleotide (GenBank) Z75473 L.acidophilus rrn operon, 16S-23S rRNA spacer (long), tRNA-Ile and tRNA-Ala genes.‖描述│Agglutinating antigens

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)》
標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB 4789.35-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)》
適用范圍 適用于食品中乳酸菌(包括嗜酸乳桿菌)的活菌計(jì)數(shù)及鑒定,適用于乳制品、發(fā)酵食品、益生菌制劑等樣品。
核心檢測(cè)方法 1. 選擇性培養(yǎng)基法(如MRS培養(yǎng)基)分離培養(yǎng);
2. 菌落形態(tài)觀察與生化鑒定(過(guò)氧化氫酶試驗(yàn)、糖發(fā)酵試驗(yàn));
3. 菌落計(jì)數(shù)法計(jì)算活菌濃度。
檢出限與定量限 - 檢出限:1 CFU/g(或CFU/mL);
- 定量限:10 CFU/g(或CFU/mL),需根據(jù)稀釋梯度確認(rèn)。
質(zhì)控樣品要求 1. 需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株(如嗜酸乳桿菌ATCC 4356)作為陽(yáng)性對(duì)照;
2. 每批次實(shí)驗(yàn)需同步進(jìn)行空白對(duì)照與培養(yǎng)基無(wú)菌性驗(yàn)證。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品均質(zhì)與梯度稀釋?zhuān)?br/> 2. 涂布法接種至MRS瓊脂培養(yǎng)基(需厭氧培養(yǎng),36℃±1℃,48h±2h);
3. 典型菌落(圓形、乳白色、邊緣整齊)挑取與純化;
4. 過(guò)氧化氫酶陰性反應(yīng)初步確認(rèn)乳酸菌屬性。
特別說(shuō)明 1. 嗜酸乳桿菌需在MRS培養(yǎng)基中添加0.05% L-半胱氨酸以?xún)?yōu)化生長(zhǎng);
2. 若樣品含其他干擾菌,需結(jié)合顯微鏡鏡檢或分子生物學(xué)方法(如PCR)進(jìn)一步鑒定;
3. 檢測(cè)結(jié)果需結(jié)合采樣量、稀釋倍數(shù)與菌落特征綜合判定。

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