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耐鹽芽孢桿菌_
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耐鹽芽孢桿菌

BNCC336971 Bacillus halodurans {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 凍干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情 {{inventory}}
耐鹽芽孢桿菌介紹:

注意:該價格為凍干粉價格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱:耐鹽芽孢桿菌
產(chǎn)品英文名稱:Bacillus halodurans
參考用途:產(chǎn)β-半乳糖苷酶和木聚糖酶
形態(tài)特性:菌落直徑為2-4mm,圓形,邊緣不規(guī)則,不透明,顏色較淺,形態(tài)扁平,表面粗糙,質(zhì)地干燥,G+(藍紫色),桿菌
培養(yǎng)基:胰蛋白胨:17.0,大豆胨:3.0,氯化鈉:5.0,磷酸氫二鉀:2.5,葡萄糖:2.5g,pH:7.3±0.2(25℃)
培養(yǎng)條件:30℃;24-48h;好氧
培養(yǎng)方法:①準備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板;②安全柜中打開,用酒精燈灼燒頂部,后迅速滴上無菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎;③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管,充分溶解后重新打回液體試管中,混勻;④吸取0.2mL菌懸液打入平板中,涂布均勻,重復(fù)兩次獲得兩個平板;⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),菌種長出即可使用。
存儲形式:2-8℃
提供形式:凍干粉;斜面;菌液;平板
備注:/

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標準名稱及標準號
GB 4789.14-2014《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 芽孢桿菌檢驗》
適用范圍
本標準適用于食品中耐鹽芽孢桿菌的定性檢測與定量計數(shù),包括加工食品、原料及環(huán)境樣本中耐鹽芽孢桿菌的分離、鑒定及風(fēng)險評估。
核心檢測方法
采用選擇性培養(yǎng)基(如甘露醇鹽瓊脂)分離培養(yǎng),結(jié)合形態(tài)學(xué)觀察(菌落形態(tài)、革蘭氏染色)和生化試驗(過氧化氫酶、V-P試驗)進行鑒定。定量檢測采用平板計數(shù)法。
檢出限與定量限
定性檢測可檢出1 CFU/g(或mL);定量檢測最低計數(shù)限為10 CFU/g(或mL),需結(jié)合樣品稀釋度進行結(jié)果計算。
質(zhì)控樣品要求
實驗需包含陽性對照(如標準菌株Bacillus subtilis ATCC 6633)和陰性對照(如非芽孢桿菌菌株)。培養(yǎng)基需通過無菌性試驗和生長性試驗驗證。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品處理:25g樣品加入225mL無菌生理鹽水均質(zhì);
2. 選擇性增菌:80℃水浴加熱10分鐘去除非芽孢菌;
3. 涂布分離:接種至甘露醇鹽瓊脂,37℃培養(yǎng)48小時;
4. 可疑菌落鑒定:鏡檢觀察芽孢形態(tài),完成生化試驗。
特別說明
耐鹽芽孢桿菌檢測需嚴格控制培養(yǎng)基鹽濃度(如6.5% NaCl),避免假陽性。實驗人員需在生物安全二級實驗室(BSL-2)操作,廢棄培養(yǎng)物需高壓滅菌處理。

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