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生癌腸桿菌_
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生癌腸桿菌

BNCC359341 Enterobacter cancerogenus {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 凍干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情 {{inventory}}
生癌腸桿菌介紹:

注意:該價格為凍干粉價格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱:生癌腸桿菌
產(chǎn)品英文名稱:Enterobacter cancerogenus
參考用途:/
形態(tài)特性:圓形,邊緣整齊,不透明,正面乳白色,中間凸起,表面明亮,質(zhì)地濕潤,不產(chǎn)色素,G-(紅),桿菌,純度:純
培養(yǎng)基:蛋白胨:10.0,牛肉粉:3.0,氯化鈉:5.0,瓊脂:15.0,pH值:7.3±0.1(25℃)
培養(yǎng)條件:37℃;18-24h;好氧;
培養(yǎng)方法:①準備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板;②安全柜中打開,用酒精燈灼燒頂部,后迅速滴上無菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎;③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管,充分溶解后重新打回液體試管中,混勻;④吸取0.2mL菌懸液打入平板中,涂布均勻,重復兩次獲得兩個平板;⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),菌種長出即可使用。
存儲形式:2-8℃
提供形式:凍干粉;斜面;菌液;平板
備注:/

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標準名稱及標準號
標準名稱 《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 腸桿菌科檢驗》
標準號 GB 4789.41-2016
發(fā)布部門 國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局
實施日期 2017年4月19日
適用范圍
適用對象 食品及食品加工環(huán)境中的腸桿菌科微生物檢驗,包括生癌腸桿菌的定性檢測。
適用場景 食品生產(chǎn)、流通及監(jiān)管環(huán)節(jié)的衛(wèi)生指標檢測。
核心檢測方法
方法名稱 MPN法(最可能數(shù)法)
步驟概要 樣品均質(zhì)后稀釋接種于液體培養(yǎng)基,通過生化反應和形態(tài)學鑒定判定結果。
檢出限與定量限
檢出限 10 CFU/g(固體樣品)或10 CFU/mL(液體樣品)。
定量限 適用于定性檢測,不涉及定量限要求。
質(zhì)控樣品要求
陽性對照 需使用標準菌株(如ATCC 13048)驗證培養(yǎng)基及試劑有效性。
陰性對照 無菌生理鹽水作為空白對照,排除交叉污染。
關鍵實驗步驟
樣品處理 25g樣品與225mL緩沖液均質(zhì),靜置后取上清液梯度稀釋。
接種培養(yǎng) 稀釋液接種至EE肉湯,36℃±1℃培養(yǎng)24-48小時后觀察渾濁度。
結果判定 結合菌落形態(tài)、革蘭氏染色及氧化酶試驗確認目標菌。
特別說明
注意事項 需嚴格無菌操作避免污染,生化試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用,結果需復測確認。
局限性 無法區(qū)分腸桿菌科內(nèi)具體菌種,需結合PCR或測序進一步鑒定。

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