MPYG培養(yǎng)基_培養(yǎng)基_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城_實(shí)驗(yàn)室科技服務(wù)創(chuàng)新平臺(tái)

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MPYG培養(yǎng)基

BNCC372993

MPYG

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干粉；250g

北納生物/BNCC

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MPYG培養(yǎng)基介紹：

產(chǎn)品中文名稱(chēng)：MPYG培養(yǎng)基
產(chǎn)品英文名稱(chēng)：MPYG
參考用途：用于腸道細(xì)菌的培養(yǎng)
形態(tài)特性：/
培養(yǎng)基：胰蛋白胨：5000，蛋白胨：3000，大豆蛋白胨：2000，聚蛋白胨（多價(jià)蛋白胨）：1000，酵母提取物：10000，牛肉提取物：5000，葡萄糖：5000，麥芽糖：500，纖維二糖：500，可溶性淀粉：500，磷酸氫二鉀：2040，半胱氨酸：500，硫化鈉：250，刃天青：1，氯化鈣：9，硫酸鎂：25，磷酸二氫鉀：40，碳酸氫鈉：400，氯化鈉：90，氨三乙酸：15，硫酸錳：5，硫酸亞鐵：1，硫酸鈷：1.8，硫酸鋅：1.8，硫酸銅：0.1，十二水合硫酸鋁鉀：0.2，硼酸：0.1，二水合鉬酸鈉：0.1，六水合氯化鎳：0.3，五水合亞硒酸鈉：0.003，生物素：0.02，葉酸：0.02，VB6(鹽酸吡哆醇)：0.1，VB1(鹽酸硫胺素)：0.05，VB2(核黃素)：0.05，煙酸：0.05，VB5(D-泛酸鈣)：0.05，VB12：0.01，4-氨基苯甲酸：0.05，硫辛酸：0.05，氯化血紅素：5
培養(yǎng)條件：/
培養(yǎng)方法：取本品35.89g,吐溫80 0.5mL,甘油0.5mL和0.5%維生素K1溶液0.25mL加熱溶解于1L蒸餾水中，在CO2中冷卻，在N2中分裝，115℃滅菌30min。
存儲(chǔ)形式：室溫、避光、干燥；有效期三年
提供形式：干粉；250g
備注：/

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手機(jī)版：MPYG培養(yǎng)基

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標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.15-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)檢測(cè)，包括加工食品、原料及環(huán)境樣品。MPYG培養(yǎng)基適用于霉菌和酵母的選擇性分離培養(yǎng)。

核心檢測(cè)方法

采用傾注平板法或涂布平板法進(jìn)行培養(yǎng)，通過(guò)菌落形態(tài)和顯微觀察進(jìn)行鑒定。MPYG培養(yǎng)基提供特定pH和營(yíng)養(yǎng)成分，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，促進(jìn)目標(biāo)菌繁殖。

檢出限與定量限

檢出限為1 CFU/g（或mL），定量范圍為10-150 CFU/平板。結(jié)果報(bào)告需標(biāo)注稀釋度，并符合統(tǒng)計(jì)學(xué)有效性要求。

質(zhì)控樣品要求

每批次實(shí)驗(yàn)需包含空白對(duì)照（無(wú)菌生理鹽水）和陽(yáng)性對(duì)照（如黑曲霉ATCC 16404）。培養(yǎng)基需進(jìn)行無(wú)菌試驗(yàn)和促生長(zhǎng)試驗(yàn)驗(yàn)證。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品25g+225mL稀釋液均質(zhì)
2. 梯度稀釋至10?3-10??
3. 取1mL樣液注入無(wú)菌平板
4. 倒入45-50℃ MPYG培養(yǎng)基混勻
5. 28℃培養(yǎng)5天（霉菌）或3天（酵母）
6. 菌落計(jì)數(shù)與確認(rèn)

特別說(shuō)明

① MPYG培養(yǎng)基需避光保存，開(kāi)封后需2-8℃密封儲(chǔ)存并在1個(gè)月內(nèi)使用；
② 若樣品含抗菌成分，需添加中和劑；
③ 高濕度環(huán)境培養(yǎng)時(shí)需防止冷凝水干擾。

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