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大豆苷元

B20227-100mg

Daidzein

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486-66-8

100mg

源葉

HPLC≥98%

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大豆苷元介紹：

分子式：C15H10O4
分子量：254.24
儲存條件：2-8℃
外觀：淡黃色結晶。
用途：

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GB 5009.XXX-XXXX 食品安全國家標準食品中大豆異黃酮的測定

標準名稱及標準號	GB 5009.XXX-XXXX《食品安全國家標準食品中大豆異黃酮的測定》
適用范圍	適用于食品（如豆制品、保健食品）中大豆苷元、染料木素等異黃酮類化合物的定量分析。
核心檢測方法	高效液相色譜法（HPLC）結合紫外檢測器，采用C18色譜柱進行分離。
檢出限與定量限	大豆苷元檢出限為0.05 mg/kg，定量限為0.2 mg/kg。
質控樣品要求	需添加空白樣品加標回收實驗，回收率應控制在80%-120%，平行樣相對偏差≤10%。
關鍵實驗步驟	樣品經(jīng)甲醇-水溶液提取，離心后過膜，進樣分析；流動相為乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脫。
特別說明	實驗需避光操作，防止大豆苷元光解；色譜柱溫度需控制在30℃±1℃。

保健食品中大豆異黃酮的測定

標準名稱及標準號	GB/T 23788-2009《保健食品中大豆異黃酮的測定》
適用范圍	專用于保健食品中大豆苷元、黃豆黃素等異黃酮成分的定量檢測。
核心檢測方法	反相高效液相色譜法（RP-HPLC），紫外檢測波長260 nm。
檢出限與定量限	大豆苷元最低檢測濃度為0.1 μg/mL，定量限為0.3 μg/mL。
質控樣品要求	每批次需包含陰性對照和加標樣品，方法精密度RSD應＜5%。
關鍵實驗步驟	樣品經(jīng)酶解處理后，用70%乙醇超聲提取，離心后經(jīng)0.45 μm濾膜過濾進樣。
特別說明	需驗證色譜峰純度，避免與共存成分（如染料木素）發(fā)生共洗脫。

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