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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乙醇(酒精)/GB 5009.225-2023_64-17-5,乙醇
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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乙醇(酒精)/GB 5009.225-2023

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乙醇(酒精)/GB 5009.225-2023


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
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標(biāo)準(zhǔn)解讀
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙醇濃度的測定(GB 5009.225-2023
適用范圍 適用于酒類、發(fā)酵食品、調(diào)味品等食品中乙醇含量的測定,檢測濃度范圍覆蓋0.5%-65%(v/v)
核心檢測方法 采用氣相色譜法(GC-FID),色譜柱建議使用DB-WAX型毛細(xì)管柱(60m×0.25mm×0.25μm),載氣為高純氮?dú)?/td>
檢出限與定量限 方法檢出限(LOD)為0.1% (v/v),定量限(LOQ)為0.3% (v/v)
需通過空白樣品加標(biāo)驗(yàn)證儀器靈敏度
質(zhì)控樣品要求 1. 每批次檢測需包含10%平行樣,相對偏差≤5%
2. 加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-115%范圍
3. 標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)系數(shù)R2≥0.999
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品前處理:液體樣品經(jīng)0.45μm有機(jī)濾膜過濾,固體樣品需超聲萃取
2. 進(jìn)樣參數(shù):分流比20:1,進(jìn)樣口溫度200℃,檢測器溫度250℃
3. 程序升溫:初始50℃保持2min,以10℃/min升至200℃保持5min
特別說明 1. 實(shí)驗(yàn)室溫度需控制在20±2℃,濕度≤60%RH
2. 標(biāo)準(zhǔn)溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配,冷藏保存不超過24小時(shí)
3. 高濃度樣品需用超純水稀釋至標(biāo)準(zhǔn)曲線線性范圍內(nèi)檢測

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