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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/紅2G_3734-67-6
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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/紅2G

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀:食品中紅2G的檢測(示例標(biāo)準(zhǔn)號(hào))
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB XXXXX-XXXX《食品中紅2G的測定 高效液相色譜法》
適用范圍 適用于食品(如調(diào)味品、糖果、飲料等)中紅2G染料的定量檢測,檢出限為0.05 mg/kg。
核心檢測方法 高效液相色譜法(HPLC),采用C18色譜柱,流動(dòng)相為甲醇-磷酸鹽緩沖液,檢測波長505 nm。
檢出限與定量限 檢出限(LOD)為0.05 mg/kg,定量限(LOQ)為0.2 mg/kg,需通過加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
質(zhì)控樣品要求 每批次樣品需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣(加標(biāo)量0.2-5.0 mg/kg)及平行樣,回收率應(yīng)控制在80%-120%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品前處理:超聲波提取→離心過濾
2. 色譜條件:柱溫30℃,流速1.0 mL/min
3. 標(biāo)準(zhǔn)曲線:0.1-10.0 mg/L范圍內(nèi)線性良好(R2≥0.999)
特別說明 注意基質(zhì)效應(yīng)影響,復(fù)雜樣品需采用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線;避光保存標(biāo)準(zhǔn)溶液,現(xiàn)用現(xiàn)配。

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