內標/乙腈中14種真菌毒素同位素內標混標/疾控中心 2025年國家食品污染物和有害因素風險監(jiān)測工作手冊第三節(jié)(一)/有效期12個月_混標_同位素_標準物質_萘析商城

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內標/乙腈中14種真菌毒素同位素內標混標/疾控中心 2025年國家食品污染物和有害因素風險監(jiān)測工作手冊第三節(jié)(一)/有效期12個月

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內標/乙腈中14種真菌毒素同位素內標混標/疾控中心 2025年國家食品污染物和有害因素風險監(jiān)測工作手冊第三節(jié)(一)/有效期12個月介紹：

組分信息：

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本公司銷售的所有產品僅供實驗科研使用，不用于人體及臨床診斷。

標準名稱及標準號

GB 5009.24-2016《食品安全國家標準食品中真菌毒素的測定液相色譜-質譜/質譜法》

適用范圍

適用于食品中14種真菌毒素（如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等）的定性與定量分析，包括谷物、乳制品、油脂等基質。采用同位素內標法進行校正，適用于疾控系統(tǒng)風險監(jiān)測及實驗室常規(guī)檢測。

核心檢測方法

1. 樣品經乙腈-水溶液提取，免疫親和柱凈化；
2. 采用液相色譜-串聯(lián)質譜（LC-MS/MS）分離檢測；
3. 以內標法（同位素標記物）進行定量，減少基質效應。

檢出限與定量限

不同毒素的檢出限（LOD）為0.05~0.5 μg/kg，定量限（LOQ）為0.1~1.0 μg/kg，具體數(shù)值需根據(jù)儀器性能及基質類型在方法驗證中確認。

質控樣品要求

1. 每批次樣品需包含空白對照、加標回收樣（低、中、高濃度）；
2. 加標回收率應控制在70%~120%，RSD＜15%；
3. 內標響應值偏差不得超過±30%。

關鍵實驗步驟

1. 樣品均質后準確稱量，加入同位素內標混標；
2. 乙腈-水（84:16）混合溶液振蕩提取，離心后取上清液；
3. 凈化液氮吹濃縮，復溶后過膜上機；
4. LC-MS/MS多反應監(jiān)測（MRM）模式采集數(shù)據(jù)。

特別說明

1. 標準溶液及內標需避光保存于-20℃，使用前恢復至室溫；
2. 不同基質需優(yōu)化提取溶劑比例及凈化步驟；
3. 方法引用自《2025年國家食品污染物監(jiān)測工作手冊》，有效期12個月，需定期核查標準更新。

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