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草甘膦_1071-83-6
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草甘膦

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草甘膦

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中草甘膦殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(GB 23200.113-2018
適用范圍 適用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中草甘膦殘留量的檢測,定量限為0.01 mg/kg。
核心檢測方法 采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS),通過離子對色譜分離與多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)模式進(jìn)行定量分析。
檢出限與定量限 方法檢出限(LOD)為0.005 mg/kg,定量限(LOQ)為0.01 mg/kg,滿足歐盟等國際殘留限量要求。
質(zhì)控樣品要求 每批次樣品需包含空白基質(zhì)加標(biāo)樣本(加標(biāo)濃度為0.01-0.1 mg/kg)和實(shí)際樣本平行樣,回收率范圍需控制在70%-120%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品經(jīng)水提取后,用陽離子交換柱凈化;
2. 采用反相C18色譜柱分離,流動相為甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 質(zhì)譜檢測器選擇m/z 168→88(定量離子)和m/z 168→63(定性離子)。
特別說明 草甘膦易與金屬離子絡(luò)合,實(shí)驗(yàn)過程中需避免使用金屬器具,推薦使用聚丙烯或玻璃材質(zhì)容器。

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