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草甘膦_1071-83-6
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草甘膦

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草甘膦

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀:草甘膦(CAS:1071-83-6)相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號 GB 23200.121-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中草甘膦殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
適用范圍 適用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中草甘膦及其代謝物氨甲基膦酸(AMPA)的殘留量檢測。
核心檢測方法 采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS),通過衍生化處理(9-芴甲基氯甲酸酯衍生)提高檢測靈敏度,內(nèi)標(biāo)法定量。
檢出限與定量限 草甘膦檢出限(LOD)為0.005 mg/kg,定量限(LOQ)為0.01 mg/kg;AMPA的LOQ為0.02 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求 每批次樣品需包含空白對照、加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)(加標(biāo)濃度0.01~0.5 mg/kg),回收率范圍70%~120%;平行樣數(shù)量≥10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品粉碎后經(jīng)水提取
2. 提取液經(jīng)C18固相萃取柱凈化
3. 衍生化反應(yīng)(60℃水浴30分鐘)
4. LC-MS/MS分析(流動(dòng)相:甲醇-0.1%甲酸水溶液)
5. 內(nèi)標(biāo)法校準(zhǔn)(同位素內(nèi)標(biāo)為草甘膦-D2)
特別說明 1. 衍生化過程需嚴(yán)格控制pH值(8.5~9.5)
2. 基質(zhì)效應(yīng)對定量影響顯著,必須采用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線
3. 避免使用含磷酸鹽的緩沖液以防干擾

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